吃什么食物和药物有助于美白？

有助于美白的途径包括食用富含维生素C的食物、富含维生素E的食物、富含蛋白质的食物、具有美白功效的中药材以及部分可辅助美白的药物等。

1. 富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化作用，能抑制黑色素的形成。常见的有橙子，橙子是维生素C的优质来源，酸甜可口，食用方便；柠檬，可切片泡水饮用，有一定美白效果；草莓，不仅维生素C含量高，还富含多种果酸，能改善肌肤的油腻状况，使皮肤更加光滑有弹性；猕猴桃，被誉为“维生素C之王”，营养丰富，对美白肌肤有帮助；青椒，除了维生素C，还含有其他多种维生素和矿物质，是日常饮食中不错的选择。

2. 富含维生素E的食物：维生素E是一种抗氧化剂，能保护皮肤免受自由基的伤害，与维生素C协同作用，增强美白效果。坚果类食物如杏仁，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，对皮肤健康有益；核桃，不仅能补脑，其含有的维生素E也有助于维持皮肤的光泽和弹性；橄榄油，是一种健康的油脂，富含维生素E，可用于烹饪或凉拌食物；小麦胚芽，是维生素E的良好来源，可添加到粥、酸奶中食用；芝麻，无论是白芝麻还是黑芝麻，都含有一定量的维生素E，可磨成粉食用。

3. 富含蛋白质的食物：蛋白质是身体的重要组成部分，对于皮肤的修复和再生至关重要。牛奶富含优质蛋白质和钙，有助于维持皮肤的正常代谢；鸡蛋含有人体所需的多种氨基酸，是补充蛋白质的理想食物；鱼肉，如三文鱼、鳕鱼等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对皮肤有滋养作用；豆类，如黄豆、黑豆等，含有丰富的植物蛋白和异黄酮，能调节内分泌，对皮肤健康有好处；鸡肉，是一种低脂肪、高蛋白的肉类，适合追求美白的人群食用。

4. 具有美白功效的中药材：白芷具有祛风除湿、通窍止痛、消肿排脓、美白肌肤的功效，可用于制作面膜或内服；白茯苓能健脾、宁心，也有一定的美白作用，常与其他中药材搭配使用；白术有健脾益气、燥湿利水的作用，外用可增白肌肤；白芨能收敛止血、消肿生肌，对改善肌肤质地有帮助；珍珠粉含有多种氨基酸和微量元素，有滋养肌肤、美白祛斑的功效。

5. 部分可辅助美白的药物：氨甲环酸具有抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素生成的作用；谷胱甘肽是一种抗氧化剂，能清除自由基，抑制黑色素的形成；维生素C片可直接补充维生素C，增强美白效果。但使用药物美白应在医生的指导下进行，遵医嘱服用。

通过合理的饮食摄入，多食用富含维生素C、维生素E、蛋白质的食物，适当运用具有美白功效的中药材，以及在医生指导下使用辅助美白的药物，有助于实现美白的目标。但美白是一个长期的过程，需要综合考虑生活习惯、防晒等多方面因素。同时，若有美白需求且存在皮肤问题，建议到正规医院的皮肤美容科就诊，制定个性化的美白方案。