血液属于哪种组织？

血液属于结缔组织，具有运输、防御、调节体温、维持酸碱平衡、参与凝血等功能。

1. 运输功能：血液能将氧气从肺部运输到全身各个组织细胞，同时把组织细胞产生的二氧化碳运输到肺部排出体外。此外，还能运输营养物质，如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等，以及激素、维生素等生物活性物质到相应的组织和器官。

2. 防御功能：血液中的白细胞是免疫系统的重要组成部分。中性粒细胞能吞噬和杀灭细菌等病原体；淋巴细胞参与特异性免疫反应，包括细胞免疫和体液免疫，能识别和清除外来的抗原，如病毒、细菌、癌细胞等；单核细胞可以分化为巨噬细胞，吞噬和消化病原体、衰老和损伤的细胞等。

3. 调节体温功能：血液在循环过程中可以将体内深部器官产生的热量带到体表，通过皮肤的散热作用来调节体温。当环境温度升高时，体表血管扩张，血液流量增加，有利于散热；当环境温度降低时，体表血管收缩，减少热量散失，从而维持体温的相对稳定。

4. 维持酸碱平衡功能：血液中含有多种缓冲物质，如碳酸氢盐、磷酸盐等。这些缓冲物质可以与进入血液的酸性或碱性物质发生化学反应，从而维持血液pH值的相对稳定。例如，当体内酸性物质增多时，碳酸氢盐可以与之反应，生成碳酸，碳酸再分解为二氧化碳和水，二氧化碳通过呼吸排出体外；当体内碱性物质增多时，缓冲物质也能进行相应的调节。

5. 参与凝血功能：当血管受损时，血液中的凝血因子会被激活，启动凝血过程。血小板会迅速黏附、聚集在损伤部位，形成血小板血栓，同时凝血因子相互作用，使纤维蛋白原转变为纤维蛋白，形成网状结构，将血细胞和血浆成分包裹其中，形成血凝块，从而阻止出血，促进伤口愈合。

综上所述，血液作为结缔组织，凭借其运输、防御、调节体温、维持酸碱平衡和参与凝血等多方面的功能，在人体的生理活动中起着至关重要的作用，保障了人体的正常代谢和内环境的稳定。