药膳食疗

药膳食疗中的滋补分为平补、清补、温补、峻补。平补:指用甘平和缓的补益方药治疗体虚久病、病势发展较慢者,是一种缓补法。清补:清补是专指夏天的补养,它指选用具有一定驱暑生津功效的饮食,以补充人体的消耗。温补:用温性补益药治疗虚寒证的方法。峻补:用强力补益药治疗气血大虚或阴阳暴脱的方法。因极度虚弱和危重证候时非大剂峻猛补药不足以挽救垂危,故此命名。药膳食疗具有寒热温凉四气及酸、苦、甘、辛、咸五味的特点,在研究其烹调制作的方法时,必须认识到“四气”是药膳食疗辨证施膳的依据,“五味”又对人体的脏腑具有针对性的功能。在发挥药膳功能的前提下,同时也要兼顾到滋味的可口。

心脏疾病的药膳食疗

利用药膳食疗保护心脏是祖国传统医学中的一大特色。根据药食同源的原则,采用药物与食物相结合,制作出许多有助于保护心脏功能的药膳食疗方剂,这些方剂有别于普通药物或食物,是一种既有食物美味又有药理作用的能起到食借药力、药助食威的特殊药食品,二者相辅相成,共同负担起保护心脏的作用。本文就常见的几种保护心脏的药膳食疗方及其制作方法作一介绍,读者可以选用。 灵芝猪心 猪心500克,灵芝15克,生姜、葱、精盐各3克,……

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高血压的药膳食疗

饮食是生命延续的必要,是健康长寿的保证,“安谷则昌,绝谷则危”,只有足食,才能乐业。饮食不仅维系着个体的生命,而且关系到种族的延续,国家的昌盛,社会的繁荣、人类的文明。下面给大家介绍了几款款美味可口的有助于高血压治疗的常见药膳。供广大高血压患者的有益参考。 葛根面:葛根粉250克研成细粉末,把荆芥50克和淡豆豉150克用水煮沸,去渣取汁,再将葛根粉做面条放入淡豆豉汁中煮熟,空腹食用。能降血压,预防中风。 ……

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肛门湿疹的药膳食疗

湿疹分急性湿疹和慢性湿疹两大类。急性湿疹常 急性发作,皮疹呈多形性,边界不清楚,搔痒剧烈可有红斑、丘疹、水疱、脓疮、糜烂渗液、结痂等临床表现,慢性湿疹多由急性湿疹演变而来。皮疹是皮肤增厚而粗糙,苔癣样变化,脱屑、色素沉着,皮疹边界清楚,自觉剧痒。常可急性反复发作。饮食原则饮食宜清淡,宜吃富含维生素B6的食物,如干酵母、马铃薯、鸡肉、牛肝、肾脏、香蕉等。核桃仁、向日葵子、香榧子、小核桃、西瓜子等富含锌……

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淋巴瘤药膳食疗

一、果蔬疗法1、南瓜150克、水适量,调料少许。炖至无水时服用。2、甘蔗2节,榨汁饮。3、芦笋200克,加入适当调料炒熟即可食用。二、药膳疗法1、羊骨粥原料:羊骨1000克、粳米100克、细盐少许、葱白2根、生姜3片。制法:将鲜羊骨洗净敲碎,加水煎汤,取汤代水,同粳米煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调料,稍煮二三沸即可。适应症:恶性淋巴瘤放疗后肝肾阴虚。服法:每日1-2次食用。2、枸杞松子肉糜原料:肉糜100-150克,……

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祛斑药膳食疗方

随着年龄的增长,不少美眉的脸上开始出现惹人讨厌的斑痕了,这些斑总是提醒着我们自己我们的年龄,同时必然也暴露了我们的年龄。有的美眉会选择用化妆品来遮盖斑,遮盖不如直接去掉斑。今天就向大家介绍一些祛斑的食物。斑症指雀斑、黄褐斑等。雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位,尤好发于肤色白的女青年,其色泽黧黑,针尖或豆粒大小,形如雀卵,故而得名。其春夏加重,秋冬变淡,病因与遗传、内分泌及日光照射有关。黄褐斑好……

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药膳食疗相关问题

Q:求药膳食疗(疏通血管)

A:藕片炒什锦藕:含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素,营养价值极高,为良好的补品。糖拌藕片是北京夏季最佳凉菜之一。藕属凉性,有医治口内干渴症、去……[详细]

Q:治疗心脏病的药膳食疗

A:i猪心 猪心500克,lingzhi15克,生姜、葱、精盐各3克,味精、胡椒粉适量。先将猪心对剖两块洗净,锅内加清水入猪心、lingzhi煮至七成熟时捞出,猪心切成薄片,l……[详细]

Q:宫颈糜烂可以药膳食疗吗?

A:你好,宫颈糜烂,是妇科常见的疾病,并且也常常影响正常的生育,引起女性不孕的出现,需要尽早的去检查和治疗。食物治疗宫颈糜烂,主要的就是起到辅助治疗的作用……[详细]

Q:痤疮药膳食疗方法

A:你好,1,用VE,晚上睡觉的时候把VE涂在脸上,第二天早晨洗去即可!坚持几天,痘印会明显减轻的!2,用生姜片,把生姜片贴在脸上15-20分钟后洗去,坚持几次,痘印也会减轻的……[详细]

Q:痰湿体质药膳食疗有哪些?

A:你好,你的情况需要健脾化湿。建议你服用中成药参苓白术散调理,可以健脾化湿。饮食上多喝点山药粥,薏米粥等健脾化湿的食物,扁豆,冬瓜,赤小豆,绿豆芽要经常……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]