芬姐教你做燕窝糖水，冰糖燕窝这样做超简单！

芬姐教你做燕窝糖水，冰糖燕窝这样做超简单！😊

大家好，我是芬姐！今天我要和大家分享一个超级简单又美味的甜品——冰糖燕窝。🌸

为什么要自己动手做燕窝糖水？

市面上虽然有很多即食燕窝，但是自己动手做燕窝糖水，不仅味道更加鲜美，而且能确保食材的新鲜和卫生。更重要的是，这样做出来的燕窝糖水，满满的都是爱啊！💖

材料准备

• 燕窝：一盏（约10克）
• 冰糖：适量（根据个人口味）
• 清水：适量

制作步骤

1. 泡发燕窝：将燕窝放入碗中，加入足量的清水浸泡4-6小时，期间要换水2-3次，去除杂质。

2. 清洗燕窝：泡发后，用小镊子小心地去除燕窝中的杂质和燕毛，然后用清水冲洗干净。

3. 炖煮燕窝：将清洗干净的燕窝放入锅中，加入适量的清水，用中小火炖煮30分钟。

4. 加入冰糖：炖煮过程中，根据个人口味加入适量的冰糖，继续炖煮10分钟，直到冰糖完全融化。

5. 关火：冰糖燕窝炖煮完成后，关火，待其自然冷却。

注意事项

• 泡发燕窝时，用纯净水，这样能更好地保留燕窝的营养。
• 炖煮燕窝时，不要用大火，以免破坏燕窝的质地。

我的小秘诀

其实，做冰糖燕窝还有一个秘诀，那就是加一点柠檬汁。🍋这样做出来的燕窝糖水会更加鲜美，而且还有助于消化。

成品展示

看着自己亲手炖煮的冰糖燕窝，是不是很有成就感呢？😍下面是成品展示：

结语

冰糖燕窝这样做起来是不是很简单呢？😉希望大家都能尝试一下，享受这份甜蜜的关爱。如果你有更多好点子或者疑问，欢迎在评论区留言交流哦！👇