燕窝作为一种珍贵的滋补食材，自古以来就备受人们喜爱。市场上燕窝的优劣参差不齐，有些不良商家为了升级燕窝的重量和美观度，常常采用刷胶的手段。这不仅欺骗了消费宅还可能对健康构成潜在威胁。那么怎样去准确判断燕窝是不是刷胶呢？下面我就来和大家分享若干实用的秘密技巧。

一、观察燕窝的纹理

刷胶燕窝表面光滑，而天然燕窝纹理清晰，留有缝隙。通过观察燕窝的纹理可发现刷胶燕窝的表面多数情况下光滑质地密实；而未经过刷胶的天然燕窝，纹理清晰，燕丝间留有自然的缝隙。其实这就是最直观的区别。

二、检查燕窝的重量

毛燕没修过底座的重量一般是在5-12克。倘若燕窝的重量超过这个范围，很可能是刷了胶。因为刷胶燕窝的重量普遍较重，这是因为胶水填充了燕窝的缝隙，增加了重量。

三、灯光照射

将燕窝对着灯光照射自然燕窝的纹理清晰，手工挑毛的缝隙明显，层次感强。而刷胶燕窝的表面未有层次感薄厚均匀透光度不好光线照射下光影均匀。

四、泡发实验

刷胶燕窝泡发后水质浑浊，甚至会出现泡不开或入水即化的现象。而正常的燕窝泡水后吸水性强，发头大，水质清澈。这个方法简单实用，可在家中轻松操作。

五、颜色对比

刷胶燕窝的颜色往往过白，纯净无瑕，而正宗的燕窝往往呈现乳白色或淡黄色，且伴有燕子的羽毛残留。通过颜色对比，也孽步判断燕窝是不是刷胶。

六、触摸质地

好的燕窝质地柔软有弹性，而刷胶的燕窝则质地偏硬，缺乏弹性。用手轻轻一摸，就能感受到明显的差别。

七、化学测试

除了视觉观察外，还可通过简单的化学测试来判断燕窝是不是刷胶。具体方法是用棉签蘸取少量碘酒，轻轻涂抹在燕窝表面。假如燕窝表面变蓝，则说明该燕窝含有淀粉类物质，可能是刷胶燕窝。

八、购买途径

购买途径同样必不可少。建议选择正规商店或信誉良好的大实行购买，以保证燕窝的品质。

其实，判断燕窝是否刷胶并不难，只要掌握了上述方法，就能轻松辨别。不过需要关注的是，燕窝的真假辨别并非一蹴而就需要综合运用多种方法细心观察和比较。

在享受燕窝带来的滋补功效时，咱们也要学会保护本人的权益，避免购买到劣质产品。期待这篇文章能帮助大家掌握判断燕窝是否刷胶的技巧，让每一位消费者都能购买到真正的优质燕窝。

大家还看了：
如何看燕窝是否刷胶   

精彩评论