纯黑色燕窝怎么存？这些妙招帮你搞定！
家里刚买了纯黑色燕窝看着这黑得发亮的宝贝，真是又开心又紧张。开心的是终于买到好东西了，紧张的是不知道怎么存才能让它不坏掉。这可是花了大价钱买的呀，可不能浪费！
储存环境是关键
你知道吗？纯黑色燕窝对湿度特别敏感倘使放在潮湿的地方，很容易发霉变质。我以前就试过一次，把燕窝随手放在厨房台面上结果几天后发现它长毛了，那味道别提多糟心了。所以啊，存放的地方一定要干燥通风，比如密封罐或是说专门的食品盒，这样能大大延长它的保质期。
温度决定新鲜度
其实很多人不知道，燕窝怕热也怕冷。高温会让它失去营养，而低温又可能让它变硬变脆。我觉得冰箱冷藏是的办法，但千万别冷冻哦！我有一次试过冷冻保存，拿出来的时候发现燕窝变得硬邦邦的，泡发起来特别麻烦。所以建议大家把燕窝放在冰箱的保鲜层里，温度控制在4℃左右这样既安全又方便。
关注防虫防潮小细节
你有未有留意到，有时候厨房里的蟑螂或小虫子特别喜欢钻进食物里？这对燕窝对于简直就是灾难！我有一次没盖紧罐子，第二天打开一看，里面居然爬了几只小虫子。后来我就学聪明了每次取用完都会用干净的布擦一下罐口，再紧紧盖上盖子。还有呢，记得定期检查燕窝的状态，一旦发现有异味或是说变色，就别再吃了，这是对本身负责。
避免频繁开罐很必不可少
每次打开罐子取燕窝的时候，空气中的湿气都会跟着跑进去。我朋友告诉我，纯黑色燕窝每天开罐的次数控制在一次以内不然会加速它的氧化变质。我平时都是提前想好要用多少，一次性取出来，然后迅速封好罐子，这样能保证剩下的燕窝一直保持新鲜。
最后一点小经验分享
其实啊，我觉得最省心的办法就是分装保存。比如买回来的大罐燕窝，我多数情况下会先分成小份，分别装进密封袋里，这样每次用的时候就不用反复倒腾大罐子了。而且分装后还能避免一次吃不完引发的浪费。说真的，这招真的很实用我试过之后发现自家的燕窝损耗率下降了不少呢！
总结一下吧纯黑色燕窝虽然珍贵，但只要用心储存就能让这份美味陪伴更久。期待我的这些小经验对你也有帮助，毕竟谁都不想因为储存不当而浪费这么好的食材对不对？
责任编辑：星河泛滥记
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