作为家庭主妇，燕窝炖多了怎么巧妙分开？厨房小白必看救星攻略！

作为家庭主妇燕窝炖多了怎么巧妙分开？厨房小白必看救星攻略！

大家好我是你们的家居小助手，今天要来聊聊一个让很多家庭主妇头疼的疑惑：燕窝炖多了怎么办？相信很多朋友都有过这样的困扰炖了一锅燕窝结果一家老小吃不完剩下的燕窝该怎样去应对呢？别担心，今天我就来给大家分享若干巧妙分开燕窝的小技巧厨房小白们千万不要错过哦！

一、冷冻法

咱们要知道燕窝是可冷冻保存的。炖多了的燕窝，咱们可分成若干份，用保鲜膜或是说保鲜盒装好，然后放入冰箱冷冻层。这样，燕窝可保存氦时间，而且口感不受作用。

1. 分装：用小碗或保鲜盒将燕窝分成一人份，这样方便食用时直接拿出一份。

2. 冷冻：将分装好的燕窝放入冰箱冷冻层，记得做好标记，防止拿错。

3. 解冻：食用时，提前一天将燕窝从冷冻层移到冷藏层，让其慢慢解冻。也可在室温下放置一段时间，或是说用温水泡一下。

二、冷藏法

倘使不想冷冻保存也可选择冷藏。炖好的燕窝放在冰箱冷藏层，可以保存2-3天。

1. 分装：同样地，将燕窝分成一人份用保鲜膜包好或是说放入保鲜盒。

2. 冷藏：将分装好的燕窝放入冰箱冷藏层。

3. 食用：冷藏过的燕窝口感可能存在稍微有点变化，但营养价值不受影响。食用时，能够直接从冰箱取出稍微加热即可。

三、巧用燕窝

炖多了的燕窝我们还可发挥创意，将其变成其他美食。

1. 燕窝炖蛋：将炖好的燕窝与鸡蛋一起炖煮口感鲜美，营养丰富。

2. 燕窝水果沙拉：将燕窝与新鲜水果搭配，口感清爽，适合夏天食用。

3. 燕窝甜品：将燕窝与糖、牛奶、水果等搭配，制作成甜品，美味可口。

四、关注事项

1. 分装燕窝时，要保证容器干净，避免细菌滋生。

2. 冷冻或冷藏的燕窝，食用前一定要保障完全解冻，避免口感和营养价值的损失。

3. 燕窝不宜与其他食物混合炖煮，以免影响口感和营养价值。

4. 燕窝炖多了，不要强迫家人多吃，以免造成营养过剩。

我想说的是，作为家庭主妇，我们要学会合理安排食材，尽量避免浪费。燕窝炖多了，不要担心，用以上方法巧妙分开，既能保存燕窝的营养价值，又能让家人享受到美食。期待这些小技巧能帮到大家，让我们一起成为厨房的救星吧！

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