养生知识：燕窝窝的保质期能有多久，还能继续吃吗？

养生知识：燕窝的保质期能有多久还能继续吃吗？

燕窝作为滋补养生的上品，一直以来备受人们的喜爱。对燕窝的保质期和存放时间，许多人存在疑惑。今天，咱们就来一下燕窝的保质期，看看放了多年的燕窝还能否食用。

燕窝的保质期取决于其保存形式。一般而言干燕窝可以保存较长时间若是保存得当，保质期可以达到2-3年。这是因为干燕窝经过干燥解决后，含水量较低，不利于微生物的生长和繁殖，从而能在一定时间内较好地保持其品质。而湿燕窝的保质期则相对较短，一般只有1-2周。 购买燕窝时，选择干燕窝，并留意保存方法。

那么燕窝过了保质期还脑吗？答案是不建议食用。燕窝中的营养成分会随着时间的推移而逐渐流失而且长时间存放可能将会造成燕窝变质产生有害物质。食用过期的燕窝或许会引起身体不适，甚至食物中毒。

那么怎样去判断燕窝是不是过期呢？可闻一下燕窝的气味。优质的干燕窝闻起来有淡淡的天然香气要是闻到刺鼻的化学气味或发霉味说明燕窝已经变质。可摸一下燕窝的质感。干燕窝的质感应柔软且有弹性，假若燕窝手感发硬、脆弱，说明燕窝已经失去原有的品质。

为了保证燕窝的品质和口感，咱们在购买和保存燕窝时需要关注以下几点：

1. 选择信誉良好的和商家购买燕窝，保障燕窝的品质。

2. 干燕窝应存放在干燥、通风、避光的环境中，避免时和霉变。

3. 湿燕窝应尽快食用，假若无法及时食用，可放入冰箱冷藏，但也不宜超过1-2周。

4. 食用燕窝时，应关注观察燕窝的色泽、气味和口感，如有异常，应立即停止食用。

燕窝作为一种珍贵的滋补品，其保质期和存放时间是咱们需要关注的难题。正确的保存方法可延长燕窝的保质期保证其品质和口感。而过期的燕窝则不建议食用，以免作用身体健康。期望以上信息能帮助您更好地熟悉和享用燕窝。

大家还看了：