宝妈疑惑：1克干燕窝到底含多少唾液酸啊？这关乎宝宝健康，快给解答下！

宝妈疑惑：1克干燕窝到底含多少唾液酸啊？这关乎宝宝健康快给解答下！

燕窝这个被誉为“滋补圣品”的名词对许多宝妈而言都不陌生。但是关于燕窝中唾液酸的含量却是让人一头雾水。最近就有不少宝妈提出了这样的疑问：1克干燕窝到底含多少唾液酸呢？

其实1克干燕窝中一般含有70毫克到120毫克唾液酸，这个成分广泛存在于动物、植物、微生物当中。燕窝因其化痰止咳、益气补中、养阴润燥的作用，而被广大宝妈所推崇。它的味道甘甜，性质平和，可以归入肺、胃、肾经。燕窝中的唾液酸成分，也被称作燕窝酸，是燕窝中的一种特殊成分。

那么燕窝酸到底有什么作用呢？据熟悉，燕窝酸具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳等功效。燕窝酸含量越脯燕窝的品质也就越好。每克干燕窝中的唾液酸含量，相当于40个鸡蛋！这个数据，足以看出燕窝酸的珍贵程度。

有人也许会问，燕窝酸在燕窝中的含量是不是固定的呢？其实不然，燕窝中的唾液酸含量并不是一个固定的数值，而是有一定的波动范围。一般对于燕窝中的唾液酸含量在3%到15%之间，个别高品质的燕窝甚至可以达到20%左右。正常情况下每克燕窝中的唾液酸含量在2毫克左右，这个含量的唾液酸既可满足人体需求，又不会引起摄入过多。

那么咱们怎样来判断燕窝中唾液酸的含量呢？这里有一个小窍门，燕窝中的唾液酸含量一般在10%左右，这意味着在1克干燕窝中，唾液酸的含量约为70毫克到120毫克。这个数值也会受到燕窝品种和加工方法的作用。

说到这里可能有人会质疑，市面上的即食燕窝97%都是冰糖水，那么它的营养价值会不会大打折扣呢？对此，国燕委专家指出3%的干燕窝加97%的冰糖水，其实是一个合理的配比。因为燕窝是一种特殊的食材，经过3-4小时的泡发，燕窝的发头可达到6-8倍。3克的干燕窝经过泡发后，足以炖煮出一碗浓浓的燕窝。

在我国，燕窝一直被视为一种珍贵的滋补佳品，其独有的营养价值备受推崇。作为一种珍贵的滋补食材，燕窝中的燕窝酸被认为是其主要的活性成分。关于1克干燕窝中燕窝酸的含量，虽然鲜为人知，但今天我们就来为大家。

燕窝中的唾液酸含量是非常丰富的对于宝宝的生长发育有着积极的促进作用。宝妈们在选择燕窝时，不妨关注一下燕窝中唾液酸的含量，为宝宝的成长提供更多的营养。也要留意适量避免摄入过多。让我们一起，为宝宝的健康成长保驾护航吧！

大家还看了：
1克干燕窝含多少唾液酸   

海量资讯、精准解读，尽在APP

责任编辑：下雨了你想我了吗