冬天来临气温骤降容易出现咳嗽、喉咙不适等症状。此时来一碗温润的橙子燕窝不仅能止咳化痰还能滋润身心。橙子燕窝这道甜品结合了燕窝的滋补和橙子的清香做法简单口感美妙。下面就让咱们一起学习怎么样制作这道美味养生的橙子燕窝吧。
橙子燕窝怎么做呢?
食材准备:
- 燕窝:1盏(约3-5克)
制作步骤:
咱们要应对燕窝。将燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,期间需要耐心地挑去燕窝中的羽毛及杂质,直到燕窝完全泡发并洗净。这一步很要紧,因为燕窝中的杂质会作用口感和营养价值。
我们来清洗橙子。用洗洁精或牙膏将橙子表面刷洗干净,这样可以去除橙子上的农药残留和污渍。洗净后,切去橙子的底部,使其能够平稳放置。 将橙子顶部横切一刀,保留顶部作为盖子,挖去部分橙肉,为燕窝腾出空间。
现在,将泡发好的燕窝放入橙子中,加入一点点纯净水。这样做是为了让燕窝在蒸煮进展中保持湿润。之后,盖上橙子盖,将其放入碗内或炖盅内。
在碗内加入适量的清水,放入蒸锅,中火蒸15分钟左右。蒸煮的期间,燕窝的香味和橙子的果香会充分融合,散发出诱人的香气。
蒸好后,取出橙子燕窝能够依照个人口味加入适量的冰糖。假使你喜欢甜部分的口感,能够适当增加冰糖的量。也能够加入部分枸杞,增加营养价值和美观度。
小贴士:
- 喜欢甜的可加点冰糖,枸杞之类的,橙子蒸燕窝对风寒性咳嗽效果非常好。
- 用量秤称好燕窝的份量每次食用燕窝的份量是3-5克,不要贪多,每天吃,或是说隔天吃。
- 在蒸煮进展中,要关注水量,避免水分蒸发过多,致使燕窝过于干燥。
橙子燕窝,一道简单又美味的甜品,不仅能够止咳化痰,还能滋润身心。在这个寒冷的冬天,为自身或家人朋友准备一碗橙子燕窝,温暖他们的胃,也温暖他们的心。快告诉身边咳嗽的朋友吧,这样天然的方法,比吃药更省心更安全,还能补充营养呢!
编辑:燕窝-合作伙伴
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