燕窝木瓜果冻，一款集美味与营养于一身的甜品，尤其受到女性的喜爱。它不仅口感顺滑，而且高蛋白低卡路里，是美容养颜的佳品。那么怎么样制作燕窝木瓜果冻呢？让咱们一起来看看吧。
准备好食材。我们需要半个木瓜燕窝适量，牛奶适量，吉利丁片适量，冰糖适量。
将木瓜去皮去籽，切成小块。将燕窝提前泡发清洗干净。将木瓜块放入炖盅，加入泡发好的燕窝。加入适量冰糖，加水没过木瓜。
将炖盅放入蒸锅中，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到木瓜熟烂。取出炖盅，稍微放凉。
将炖好的木瓜燕窝倒入搅拌机中，加入牛奶，搅拌均匀。将吉利丁片放入冷水中泡软，然后加入搅拌好的木瓜燕窝牛奶中，搅拌均匀。
将搅拌好的液体过筛，去除杂质，然后倒入模具中震几下，让气泡逸出。放入冰箱冷藏室，冷藏3-4小时，直至果冻凝固。
取出凝固的果冻脱模，然后切成小块。 可撒上若干椰蓉或草莓粒作为点缀，增加口感和美观。
制作燕窝木瓜果冻的期间，有几个小窍门需要留意。木瓜和燕窝的比例要适中，一般而言木瓜和燕窝的比例为2:1比较合适。炖煮木瓜燕窝时要利用小火慢慢炖煮这样才能使木瓜和燕窝的口感更加细腻。 吉利丁片的采用量要适量过多会使果冻过于凝固，过少则会使果冻过于松散。
燕窝木瓜果冻是一款非常健康的甜品，富含蛋白质、胶原蛋白、维生素和矿物质等营养成分，具有美容养颜、升级肌肤光泽度、增强免疫力等功效。每天一小碗燕窝木瓜果冻让你吃出牛奶肌美丽动人。
燕窝木瓜果冻是一款简单易做、美味健康的甜品特别适合女性食用。它不仅口感滑嫩、味道鲜美，而且高蛋白低卡路里，是美容养颜的佳品。制作燕窝木瓜果冻的进展中，只需要留意几个小窍门，就能做出美味的果冻。让我们一起动手，制作出美味的燕窝木瓜果冻吧！
