嘿朋友们！最近有很多人问我为什么液态燕窝会发黄？这可是个热门话题。今天我就以一个过来人的身份来给大家一下液态燕窝发黄的痛点以及保质期内的部分留意事项。
记得有一次我朋友小王买了一大瓶液态燕窝，打算用来滋补身体。可是没过多久，他就发现燕窝的颜色变得有点黄黄的，心里直犯嘀咕：这燕窝是不是变质了？其实，液态燕窝发黄起因有很多，下面我就来给大家一一。
液态燕窝发黄很可能是由于生产工艺的难题。燕窝在提取期间，倘使木有严格把控温度和湿度，就可能引起燕窝中的蛋白质发生变化，从而使颜色变黄。就像咱们煮鸡蛋，要是时间太久，蛋黄就会变绿，道理是一样的。
再而言说保质期内的疑问。液态燕窝的保质期一般在一年左右，但倘使保存不当，很容易造成变质。比如，我曾经遇到过这样的情况：有一次，我把液态燕窝放在冰箱里，结果冰箱里进了水，引发燕窝时。没过多久，燕窝就发黄了。朋友们在保存液态燕窝时，一定要确信干燥、阴凉避免阳光直射。
液态燕窝的原料也是作用其颜色的关键因素。有些商家为了减低成本，有可能采用品质较差的燕窝原料。这样的燕窝，即使是在保质期内，也很容易发黄。 在购买液态燕窝时一定要选择信誉好、口碑佳的。
那么怎样判断液态燕窝是不是变质呢？这里有几个小技巧。观察颜色。倘使燕窝颜色变得特别黄，甚至发黑，那就很可能是变质了。闻一下味道。变质的液态燕窝会有一种酸味或异味。 试试口感。倘使燕窝口感变得粘稠甚至有颗粒感，那也可能已经变质。
说完这些可能有的朋友会问：那液态燕窝变质后还能不脑？这里我要提醒大家，变质的食物对身体是有害的，尤其是液态燕窝这类富含营养的食品。一旦发现变质，一定要立即停止食用，以免对身体造成伤害。
我想分享一个关于液态燕窝的小故事。有一次，我妈妈在超市买了一瓶液态燕窝，打算给我补身体。可是没过多久，她就发现燕窝发黄了。我妈妈是个很节约的人，觉得扔掉可惜，就上网查了查有未有什么办法挽救。结果，她发现了一个小妙招：用蜂蜜泡一下。于是，我妈妈就把燕窝泡在蜂蜜里，结果颜色居然恢复了正常。虽然这个方法不一定适用于所有情况，但至少说明，有时候我们可以尝试若干方法来挽救食物。
液态燕窝发黄是个值得关注的疑问。在购买、保存和食用进展中，我们要多加留意以免造成不必要的损失。期待我的分享能对大家有所帮助，让我们一起享受健康的生活吧！
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责任编辑：傅一峰
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