年糕新加坡燕窝甜点的做法

来源：燕窝-合作伙伴时间：2025-05-19 09:06:06

嘿亲爱的你了是不是也想给本身炖点好的犒劳一下自身？今天我要跟你分享一个新加坡燕窝甜点的做法那就是年糕燕窝。这个甜品不仅简单易做而且味道鲜美保证让你一试难忘！

记得那天我在家里炖了这个年糕燕窝一边享受着悠闲的假期一边品尝着甜蜜的滋味。那时候，我突然想到，为什么不把此类美好的体验分享给你呢？于是，就有了这篇文章。

让咱们来准备一下食材：

主料：芒果一个，燕盏57克，年糕片适量。

辅料：蜂蜜2ml椰奶适量。

咱们就开始动手做吧！

泡开燕窝：把燕盏泡在清水里4至6小时，让它充分吸收水分，变得柔软。这个过程里，你会发现燕窝慢慢变大，变得饱满。泡好后，用水过滤一遍去除杂质。

炖煮燕窝：将应对好的燕窝放入炖盅中，加入一指节的水。盖上盖子，隔水炖煮。先大火煮10分钟烧开水，再转小火炖5分钟，最后焖35分钟。这个过程可能有点漫长，但耐心等待总是值得的。

解决年糕：把年糕片切成小块放入蒸锅中蒸至软糯。其实，这个过程很简单，不过要关注火候，别蒸得太过了。

炖煮芒果汁：把芒果切成小块，放入搅拌机中，加入椰奶和蜂蜜，搅拌均匀。这款芒果汁不仅味道鲜美，还能为燕窝增添一份浓郁的甜味。

年糕新加坡燕窝甜点的做法

现在，我们把炖好的燕窝和蒸软的年糕块放入碗中，倒入炖好的芒果汁，搅拌均匀。这时候，你会看到年糕燕窝的颜色鲜艳，口感丰富。

其实，新加坡的燕窝甜品多数情况下以清淡为主，注重保留燕窝本身的原味。这款年糕燕窝也不例外，它既有燕窝的鲜美，又有年糕的软糯，再加上芒果的酸甜，口感层次丰富，让人回味无穷。

不过假如你觉得这个甜品还不够完美，还可加入若干其他的水果，比如草莓、蓝莓等，让燕窝甜品更加丰富多彩。

在这个进展中，我深刻体会到了烹饪的乐趣。看着本身亲手制作的燕窝甜品，心中充满了成就感。那一刻，我觉得本人就像一个魔法师，把普通的食材变成了美味的佳肴。

亲爱的你，也许你会觉得燕窝甜品听起来很高大上，觉得很难做。但其实，只要依照步骤，用心去做，你会发现燕窝甜品也可变得简单又美味。

我想说的是这款年糕燕窝甜品，不仅味道好，而且营养价值高。燕窝富含胶原蛋白、氨基酸以及多种微量元素，具有美容养颜、增强免疫力等多重功效。而年糕则能提供丰富的碳水化合物为身体提供。

在这个美好的假期里，不妨尝试一下这款年糕燕窝甜品，让生活多一份甜蜜，让心情多一份愉悦。相信我，你一定会喜欢的！

好了，亲爱的你，这就是今天要分享的年糕燕窝甜品的做法。期望你能喜欢，也期待你能在这个假期里，找到属于本人的甜蜜时光。祝你好运，我们下次再见！

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编辑：燕窝-合作伙伴

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