普洱茶那带着岁月香气的老友总让人忍不住想细细品味。你有木有想过,那些树上的叶子到底有什么讲究?乔木和灌木,到底谁才是真正的“老班章”?
每次去茶山我都会被问到这个疑问:“为啥有的普洱茶贵得离谱?”其实啊,这背后藏着乔木和灌木的区别。乔木高大挺拔,根系深,吸收养分更多;灌木呢个头矮小,味道可能就没那么丰富了。但具体怎么区分,很多人还是蒙圈。
记得有一次在茶农家里喝茶,他随手拿出两泡茶让我尝。一个来自乔木,一个来自灌木,差别真的肉眼可见。乔木的汤色更亮入口顺滑,像丝绸一样温柔;而灌木的茶汤就显得单薄了些,有点像喝水加了几片茶叶的感觉。听茶农说,乔木树龄普遍在百年以上,而灌木大多只有几十年,难怪口感差这么多。
不过也不是所有乔木都好。有些乔木因为种植环境一般,品质反而不如精心管理的灌木。比如有个朋友买了一款号称是“千年乔木”的茶,结果喝起来又涩又苦完全不值那个价。所以啊买茶的时候别光看广告词,得看实际效果。
有人觉得乔木就是高端代名词,但其实灌木也有它的市场。比如部分新手喝茶,会觉得灌木的味道更清爽,更适合入门。而且灌木产量脯价格相对亲民,对预算有限的人而言,也是不错的选择。
说到未来趋势,我觉得乔木会越来越受欢迎。毕竟,随着人们对健康和品质的请求提升,大家更愿意为天然、健康的茶买单。就像我自身的经验,喝了几次乔木茶后就再也回不去灌木了。那种醇厚的滋味简直是一种享受。
最后提醒一下,无论是乔木还是灌木,最要紧的是适合本身。每个人的口味不同,找到适合本人的那一款才是王道。毕竟喝茶这件事,开心最要紧!
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:https://www.familydoctor.com.cn/ysnews/chachi/15372772920.html