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普洱生茶香型分类及其特点详解,生普洱茶的香味有哪些类型和层次?
普洱生茶可是个神奇的东西它那股特别的香气让人。我第一次喝的时候就被那种复杂又迷人的味道给迷住了但后来才发现这背后可藏着不少门道呢。
说到普洱生茶的香味我身边很多朋友都跟我吐槽过:“为啥我的生普闻起来跟你的不一样?”其实吧这主要取决于茶叶本身的产地、工艺和存放环境。就拿勐海和易武对于,前者常带点浓郁的花蜜香,后者则更偏向清新幽雅的兰花香,差别大得很呢!
记得有一次,我朋友从云南带了两饼茶回来,一饼是刚压制好的新茶,另一饼已经存了三年。打开的时候,那股子青草味差点把我呛晕,而老茶却散发出一种温润的木香,简直天差地别!此类变化让我意识到,时间对普洱生茶的作用真不是开玩笑的。
不过呢,有人或许会问,怎么分辨这些香味呀?其实很简单,你可以试着闭上眼睛慢慢闻,像我有个同事就特别擅长这个,他说本身能闻出“热带雨林”和“山间清泉”的感觉。虽然我觉得有点夸张,但确实提醒咱们,普洱生茶的香味层次真的很丰富。
要是你有机会去云南茶山走一圈就会发现那些茶农对香味的理解超乎想象。他们说,有的茶闻起来像刚割下来的青草,有的像雨后湿润的泥土,还有的像晒干的松针。这些形容听起来是不是很接地气?
最后想说的是,普洱生茶的魅力就在于它的多样性。有的人喜欢新茶的鲜爽,有的人偏爱老茶的醇厚,这都没疑问。毕竟每个人的口味不同,就像有些人爱吃辣,有些人喜欢甜一样。所以啊,多尝试、多比较,找到最适合自身的那一款才是关键。
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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