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回答1
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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枸杞具有养肝,滋肾,润肺,补虚益精,清热明目等功效。枸杞嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。除此之外,枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
2015-09-29 20:09
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