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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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番木瓜叶有强心、消肿作用;种子可榨油。也可明目,长时间盯着电脑屏幕,过度用眼的人适合吃番木瓜。成熟的果实,营养丰富,维生素C含量高,可助消化、治胃病。未成熟的青果,除可作蔬菜食用外,还可腌制、蜜饯,制作果酱和果汁罐头,又是很好的饲料。青果含有丰富的木瓜蛋白酶,在医药、食品、制革、纺织及美容上广泛应用,是木瓜酶工业的主要原料。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。
2015-08-25 14:40
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