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回答1
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袁天荣 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
药剂科
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你好,先把银耳放在水来泡两三个小时,待银耳变软了之后,去掉黄筋。再放在锅里煮,等水烧开了之后在用温火慢炖。此时可以加入少许枸杞,过十分钟可以再加入几个红枣,直到银耳汤煮出口感有点粘稠的的感觉,大概需要煮半个小时左右。出锅前加点白糖就可以了。
2014-01-22 20:14
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