-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
-
你好,生粉就是淀粉,生粉比较滑,适合出菜时的勾芡用,能使菜肴有光泽!而玉米淀粉适合打糊,比如炸东西比较合适用。
2014-01-06 20:51
-
其他网友提过类似问题,你可能感兴趣