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回答1
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赵景勋 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好,可以吃的,不会有影响。醋的主要成分为醋酸,还含有少量的葡萄糖酸、柠檬酸、琥珀酸、苹果酸、乳酸等有机酸。在醋的发酵过程中,微生物还会产生多种维生素,并将原料蛋白质分解为各种氨基酸。
2013-12-25 01:53
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