家里老人讲究,每天都要吃一点蒜
女33岁来自河南健康咨询描述:
家里老人讲究,每天都要吃一点蒜,而且还要切成片放一会,说这样更好,真的吗?
想柯大夫帮您解决什么问题:感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防
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回答1
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魏林 主任医师
哈尔滨市第一医院
三级甲等
心内科四病房
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朋友您好,真的。切开蒜之后,蒜可以与空气接触,发生氧化反应,可以起到更好的杀毒作用。捣成蒜泥更好。
2012-10-14 12:53
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