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回答1
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姚学华 副主任医师
胜利石油管理局龙口基地管理中心医院
其他
内科
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您好,对于您提出的问题,我有以下见解,希望可以帮助到你哦,谢谢!有的,生蚝内侧与贝壳连接处黑色部分是不可以食用的,这部分是生蚝的内脏,里面含有很多细菌和未消化的杂质,所以不可以食用,其他部分都可以食用。牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。
2018-08-16 07:35
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