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回答1
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赵益业 主任中医师
南方医科大学中西医结合医院
三级甲等
心血管科
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牛奶是一种可以降低胆固醇的食物,有助于防止冠心病的进一步发展。牛奶可以抑制人体肝脏合成胆固醇的物质。另外, 牛奶中含有丰富的钙和乳清酸,这两种物质均可以降低食物中胆固醇的吸收,从而达到减缓冠心病发展的目的。牛奶每100毫升中含有3.3克蛋白质、130毫克的钙,而胆固醇含量很低,可谓是高蛋白、低胆固醇食品。
2016-10-31 09:34
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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您好:主要是因牛奶中含有可以抑制人体肝脏合成胆固醇的物质。另外,牛奶中含有丰富的钙和乳清酸,这两种物质均可以降低食物中胆固醇的吸收。牛奶可以通过这两种作用,降低体内胆固醇,从而达到减缓冠心病发展的目的。祝您健康!
2016-11-01 03:52
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