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曹丽静 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚. 中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食. 一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有 菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。 海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带,其碘含 量每公斤就有10.0毫克。
2013-12-20 15:09
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特约医生
家庭医生在线合作医院
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全科
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还鱼、鸡蛋、鲜牛奶、 红枣能吃
2013-12-26 14:54
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回答3
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特约医生
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关于含碘的食物有哪些这个问题你一定要引起注意,你提到的含碘的食物有哪些这个问题为你解答如下:日常生活中常见食物像是海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼(800微克/千克左右)。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克,若每人每日摄入10克盐,则只能获得2微克的碘,远不能满足预防碘缺乏病的需要。
2013-12-27 14:54
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特约医生
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食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚.
2013-12-30 14:54
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回答5
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贺常见 主治医师
中原油田妇幼保健院
一级
内科
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您好,食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚.陆地食品则以蛋、奶含碘量最高,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。
2014-01-09 21:47
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