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土豆可以和鸡蛋一起吃吗

土豆可以和鸡蛋一起吃吗?

  • 回答1

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    孔浩 医师

    潍坊市人民医院

    三级甲等

    普内科

    鸡蛋和土豆可以一起吃.鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂,。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。二者一起从营养互补角度是比较理想的。如果全家人一起吃一盘土豆炒鸡蛋,大约200克土豆、2个鸡蛋,不要担心,不会伤害健康的。鸡蛋和土豆可以一起吃.鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂,。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。

    2013-12-27 11:39
  • 回答2

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    费杨 医师

    铁力市人民医院

    二级甲等

    外科

    你好,你说的土豆是可以和鸡一起吃的,祝你健康.

    2014-01-09 20:23
  • 回答3

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    特约医生

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    你好,土豆中含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里有黏性蛋白,可以和土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率.所以最好不要一起吃,消化功能不好的话更不要吃,可能会引起呕吐等不适. 此外,还有很多事物混吃或大或小能对人体有些影响,下面可以了解一下常见的:1螃蟹+柿子 引起腹泻2 螃蟹+牛奶 腹泻 3 红薯+柿子 会得结石 4 狗肉+绿豆 会中毒 5 兔肉+芹菜 脱发 6鸡肉+芹菜 伤元气 7 鸡蛋+糖精 会中毒,重则死亡 8 葱+蜂蜜 会中毒 9人参 +萝卜 滞气 祝你健康!

    2014-01-15 20:07
  • 回答4

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    特约医生

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    可以吃的啊。“土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。”这种说法究竟是否成立? 西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此,“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。 但网上确实曾经有报道称,一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时,浑身遍起红斑昏倒在学校附近,并在送医途中死亡。随后,“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法也被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。 那么,小女孩中毒死亡是怎么回事呢? 很简单。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹国际食品展会部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。 所以,这两种菜并非不能一起吃,而是不要吃带芽土豆和青西红柿,自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿,注意不要购买未成熟的青西红柿。

    2014-01-16 20:07
  • 回答5

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    特约医生

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    从营养学上讲是可以的,恶心的原因很多:如胆囊炎、胃炎、口腔疾病等。建议注意饮食,忌食辛辣刺激性食物,戒烟戒酒。避免暴饮暴食,注意休息。

    2014-01-19 20:07
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擅长:内分泌系统(糖尿病、甲状腺疾病)及消化内科系统(肝胆、胰腺疾病等)疑难疾病诊断治疗,尤其对肿瘤、心脑血管、肝肾病的中医药治疗,有着极为丰富的临床诊治经验。

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