你好，味精是属于调味品，主要成分是谷氨酸钠，并且含有较高的钠盐，所以有高血压病史的病人是不建议服用的，特别是高血压1级的病人，主要是通过改变生活方式、暂时不需要服用降压药的高血压病人，服用这些含有钠盐的食物后会引起血压的升高，同时还要注意每天监测血压水平，如果血压控制不佳的话就要服药治疗了。

根据患者您的描述考虑为骨折内固定术后考虑为骨折内固定术后，您可以继续抬腿练习，每天要多做练习，分组训练。走路也可以。膝盖疼可能是因为肌腱很久不伸展引起的。

按照你的描述是股骨干骨折术后5个月了，如果骨折愈合的好可以慢慢负重走路的啊，但是早期不要过多啊，不要脚部挂重物抬腿练习，这样负重有点大。慢慢扶着轮椅行走就可以的啊，躺在床上练习抬腿、屈曲膝关节及踝关节即可。祝早日康复。

一般骨折的处理都是固定，保养，服用促进骨质生长的药物。建议：一定要及时处理骨折，避免骨头的断端刺伤体内的其他组织，引发不必要的感染。希望我的答复能帮组到你，祝您早日康复！