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牛肝菌保存

听朋友说牛肝菌味道很鲜美,我也想买一些,请问牛肝菌是什么?牛肝菌怎么贮存?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

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    牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。应该放冰箱里储存。

    2016-02-26 17:52
  • 回答2

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    你好,牛肝菌类是一种食用菌,主要有白、黄、黑牛肝菌。该菌菌体较大,是一种世界性著名食用菌。牛肝菌应该低温贮存。

    2016-02-27 01:54
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擅长:从事中西医结合临床医疗、教学及科研工作近40年,擅长于中西医结合诊治各型病毒性肝炎、肝硬化,对慢性重型肝炎、肝硬化及其各种并发症的抢救治疗经验丰富,中医中药抗乙肝病毒治疗方面获得良效。

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