孩子爱吃鱼，但刺太多了，我就给他买鱼片吃...
2016-01-26 20:49
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孩子爱吃鱼，但刺太多了，我就给他买鱼片吃？想得到怎样的帮助：孩子爱吃鱼，但刺太多了，我就给他买鱼片吃，它们的营养是一样的吗？。
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回答1
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张建国 医师
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中医科
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你好，新鲜的鱼肯定是成品鱼片营养价值好，通过制成包装好的食物营养要流失一部分的。可以把新鱼的鱼做成鱼丸给小孩吃，既有足够的营养，又不会有刺的。
2016-01-27 04:01
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回答2
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史东岳
家庭医生在线合作医院
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全科
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健康指导：看您的描述，想要给孩子补充营养的话，鱼类是不错的选择，但是您说的用鱼片代替鱼肉是不合适的，鱼片相对鱼肉来说进行烤制，因此蛋白等营养物质是有损失的，同时添加了一定的添加剂，对于孩子来说较咸，不适合长期食用的，因此您可以选择鱼刺少的海鱼，鲅鱼带鱼都是可以的。
2016-01-27 10:37
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回答3
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李华卿 医师
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中医科
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健康指导：这种情况是可以的，鱼片和鱼的营养成分基本是一样的，但在购买的时候要注意新鲜，不要买变质的鱼片，吃了对身体不好。鱼肉中含有丰富的蛋白质和矿物质，对孩子补充优质蛋白质有好处，同时能起到补钙的作用，同时鱼肉中含一些不饱和脂肪酸，对提高孩子智力有好处
2016-01-27 12:26
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