协和医院骨科博士叶哲伟表示，从医学上来说，如果人的骨骺线已经闭合，任何药物和办法都是无法使人再长高的，患者增高要选准时机，谨慎选用药物。

您好，胡萝卜、黄豆均是家常蔬菜。两者营养丰富，均对人体有益。儿童食用可补充维生素、蛋白质等等，非常有益处。但目前而言，没见相关的报道说可以促进身高增长的。

健康指导：你好，根据您的描述，你的情况胡萝卜要有油才吸收,这似乎已经众所周知。胡萝卜的营养元素需要在油脂的环境中才能够充分溶解易于被人体吸收，你说的方法，其实都是增加营养来源的办法，你可以多吃含钙和按白纸钙的食物

在骨骺线没完全闭合的前提下,你可试用生吃胡萝卜和生炒的黄豆,这医学书上没有记载,但有一点就是,加强营养：如高蛋白,高维生素的食物及加强运动：如跑步,跳绳,打篮球,单双杠等.

根据你的情况分析想通过民间的偏方生吃胡萝卜和生炒的黄豆来增高，这是没有科学依据的，而且胡萝卜生吃只有维生素和纤维素的营养价值，炒熟的黄豆有多种人体必需的氨基酸，对人体组织细胞起到重要的营养作用，也含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。但是要说增高的效果这是不能肯定的，但是吃的营养对身体是有利的，同时要配合适当的运动、合理的休息，这对成长中的个子增高有些帮助吧。