云南玉兔普洱茶是什么？有哪些特点？如何选购和冲泡？

朋友视角：云南玉兔普洱茶是什么？有哪些特点？怎样去选购和冲泡？

嘿兄弟！最近我听说你对普洱茶特别感兴趣尤其是云南玉兔普洱茶。作为一个已经喝过几年普洱茶的过来人我觉得可跟你聊聊这个茶。云南玉兔普洱茶其实是一种很有特色的茶它名字里的“玉兔”不是真的兔子而是因为它的饼面上印着一只玉兔图案看起来很像那种传统年画里的小兔子特别讨喜。

先说说它的特点吧。云南玉兔普洱茶属于熟茶，也就是说它是经过发酵应对的。此类茶的特点就是口感比较醇厚、顺滑，喝起来不会太涩。我记得第一次喝的时候，我还以为本人喝到了一种特别浓郁的巧克力味，后来才知道这就是熟普特有的那种“甜润感”。而且它的香气也很独有，有点像陈年的木头或是说老书的味道，闻起来特别舒服。不过刚开始喝的时候可能不太习宫但多喝几次就会觉得越喝越香。

再对于说怎么选购云南玉兔普洱茶。说实话，选茶这件事儿对我而言也挺纠结的。有一次我去茶店买茶，看到货架上摆了几十种普洱茶，简直不知道选哪个好。后来老板跟我说了个小窍门：看饼面，闻香气，试茶汤。云南玉兔普洱茶的饼面多数情况下是很整齐的那种，颜色偏深红，摸起来感觉紧实但不硬邦邦的。闻香气的时候，别急着下结论先轻轻摇晃一下茶饼，让香气释放出来，然后再靠近鼻子闻一闻，要是能闻到那种自然的木质香味，就说明品质还不错。最后试茶汤用开水冲泡后尝一口，倘使茶汤顺滑、回甘明显，那就是好茶啦！

说到冲泡，这也是个技术活儿。刚开始我也总是搞砸，要么泡得太浓要么泡得太淡。后来慢慢摸索出了若干经验。水温很关键，普洱茶用沸水冲泡，这样才能把茶的香味充分激发出来。投茶量要控制好，一般一块茶饼掰下来一小块就够了，放太多容易苦。还有啊，第一泡不要急着喝，先用热水快速冲洗一遍茶叶，这叫“洗茶”主要是为了去掉部分杂质和灰尘。之后每泡的时间可稍微拉长一点，比如第一泡大概10秒，第二泡20秒，第三泡30秒……这样泡出来的茶汤会越来越有层次感。

讲到这里，我得跟你说说我自身的一个小故事。去年冬天，我和几个朋友一起聚餐，大家聊起喝茶的事儿，有人提议试试云南玉兔普洱茶。当时我带了一块本身精心挑选的茶饼去，结果一泡出来大家都被惊艳到了。那股子醇厚的甜味配上暖暖的茶汤，让人从胃里一直暖到心里。那天晚上，咱们聊了很多直到深夜才散伙。后来每次聚会，大家都会想起那晚的茶香，还会让我带点玉兔普洱过去给大家分享。

云南玉兔普洱茶是一种很有韵味的茶，适合慢慢品味。要是你也想尝试一下，不妨依据我说的方法去挑选和冲泡，相信你也会爱上它的。不过嘛喝茶这事儿可别太较真，开心最关键！毕竟，喝茶也是一种生活态度，不是吗？