
单株薄荷塘普洱茶生茶听起来就很有意思吧?它可是普洱茶里的“明星款”但你知道它的特别之处吗?我第一次喝到此类茶时就被它的香气和滋味迷住了。不过后来才发现买茶、泡茶、品茶的过程里其实有不少让人头疼的地方。
记得有一次朋友来家里喝茶,我随手抓了一撮薄荷塘生茶,结果泡出来的茶汤又苦又涩差点没把大家吓跑。其实薄荷塘生茶的茶梗比例比较脯假使投茶量没控制好,很容易出现此类情况。而且它芽叶肥壮,条索紧结,不像普通茶仪么“听话”。泡茶的时候得格外小心,不能像泡绿茶那样随心所欲。
为什么价格差异这么大?
有一次我在茶市闲逛,看到两家店卖的薄荷塘生茶,价格差了整整一倍。一问才知道,原来是山头不同、采摘时间不一样。据说薄荷塘的古树茶每年产量只有几百公斤而那些冒牌货却满大街都是。我之前就买到过假货,茶汤寡淡无味,根本没法入口。所以啊,买茶一定要认准靠谱的渠道,不然花了钱还糟蹋了口感。
刚接触普洱茶那会儿,我以为越贵越好,结果花大价钱买回来的茶并不如想象中惊艳。后来才知道,薄荷塘生茶的性价比其实很脯只要不是顶级批次价格往往不会离谱。不过呢,有些商家为了赚差价,会在包装上做手脚比如用劣质纸盒或是说模糊产地信息。要是你是新手,建议先从小批量试饮装入手,慢慢找到适合本身的那一款。
有一次去云南旅游我特意跑到薄荷塘的茶园参观,亲眼见到了那些高大的古茶树。回来后泡茶时,总觉得这茶的味道更鲜活了。它的干茶颜色偏深绿,带着一股淡淡的草木香。冲泡后,茶汤金黄透亮,入口微苦回甘,喉韵特别持久。这类细腻的感受,真的很难用语言形容,但只要你用心去品就能体会到其中的美妙。
未来的路该怎么卓
现在市面上关于普洱茶的争议不少,有人觉得它太贵,有人认为它不够普及。我觉得薄荷塘生茶算是个例外,虽然价格不算便宜,但它的品质确实对得起这个价。不过我也担心,随着市场需求越来越大会不会出现更多掺假的情况?毕竟,真正的好茶需要时间和耐心去培育,不是靠短期利益就能维持的。期待未来能有更多人愿意支持原生态的茶农,让这份自然馈赠一直流传下去。