龙润茶普洱茶生茶怎么泡？生茶与熟茶的区别及冲泡方法

龙润茶普洱茶生茶怎么泡？生茶与熟茶的区别及冲泡方法

嘿朋友说到普洱茶尤其是生茶那真是让人爱不释手呢。今天我就跟你聊聊我这些年泡普洱茶的心得特别是生茶和熟茶的区别以及怎么泡出生茶那股子特别的清香和滋味。

先而言说普洱生茶吧它是由云南的大叶种茶树制作而成的没经过渥堆发酵，所以保留了更多天然的风味。生茶的茶叶颜色常常是墨绿色或深绿色，闻起来有一股清新又带点草木的气息。刚拿到一款新的生茶时，我会特别期待它的表现毕竟每一款茶都有自身的性格。

那么怎么泡生茶呢？首先得选对茶具。我最爱用的是紫砂壶，因为它透气性好，能很好地锁住茶香。不过假使你是个新手，瓷质的盖碗也是不错的选择，简单又方便。我第一次泡生茶的时候，用的就是盖碗，感觉特别新鲜，那种透明的感觉让我觉得整个泡茶的过程都在眼前发生，特别有仪式感。

接下来就是准备阶段啦。一般对于我会放5-7克的茶叶进去具体多少克可以依据自身的口味调整。不过记住啊别放太多，不然茶汤会太浓，喝起来也许会有点苦涩。然后呢，用90°C到100°C的热水先给茶叶洗个澡，这叫“醒茶”。为什么要这样做呢？因为生茶刚从包装里拿出来的时候茶叶可能有点紧结，而且表面可能将会有些灰尘啥的，洗茶不仅能去掉这些杂质，还能让茶叶舒展开来，这样泡出来的茶汤才更均匀。

醒完茶之后，就可以正式冲泡啦。这时候一定要留意水温，保持在90°C以上，但也不要直接用烧开的沸水直接浇下去，那样容易烫伤茶叶，作用口感。我一般会选择高冲注水的形式，就是让水流沿着茶杯内壁缓缓流下，这样既能保证水温足够，又不会直接冲击到茶叶。第一泡的时间不要太长，大概5-10秒钟就行，这一步主要是为了唤醒茶叶，让它释放出最初的香气。

等到第一泡倒出来的时候，你会发现茶汤的颜色可能是金黄色或橙黄色，带着一股清香，这是生茶最迷人的地方之一。假若你是第一次尝试生茶，可能存在觉得它比其他茶更清爽部分，不像红茶那么厚重，也不像绿茶那么清淡。我喜欢在早晨泡一杯生茶坐在阳台上，看着阳光洒下来，一口一口地慢慢品尝，那种感觉真的超级治愈。

说到生茶和熟茶的区别，我觉得可从几个方面来看。首先是外观，生茶的叶片颜色偏绿，而熟茶则是棕红色甚至接近黑色。其次呢，熟茶经过人工渥堆发酵所以它的味道更醇厚，有一种独有的陈香味而生茶则保留了更多的原始风味，清新爽口。还有就是存放时间的不同生茶随着时间的推移会逐渐转化，变得更加柔和而熟茶基本上已经定型了。

我曾经试过一款存放了十年的生茶，那股子陈香简直让人陶醉。当时我泡的时候特别小心，生怕破坏了它原有的韵味。结果呢，茶汤入口顺滑，带着一点点回甘，越喝越觉得回味无穷。所以说啊，存茶也是一种乐趣，尤其是对喜欢普洱的人而言，每一款茶都像是一个时间胶囊，记录着岁月的变化。

当然啦，泡茶这件事也不是一蹴而就的，我也经历过很多次失败。比如说有一次，我把水温调得太低了，结果茶汤淡得几乎木有味道；还有一次，我泡得太久了，茶汤变得又苦又涩，简直让人失望透顶。不过呢，正是这些小挫折让我更加熟悉每一种茶的特点也让我学会了怎样去调整本人的手法。

最后再给大家分享一个小技巧吧就是在泡茶的期间，你可以依据自身的喜好调整茶叶的用量和冲泡的时间。比如有些人喜欢浓一点的茶那就能够多放点茶叶或是说延长浸泡时间；要是你觉得茶太苦了，那就减少茶叶量或缩短泡茶时间。总之呢，泡茶是一件很随性的事儿，只要找到适合本身的节奏，就能享受到其中的乐趣。

好了，说了这么多期望对你有所帮助。记住啊，泡茶不仅仅是为了喝茶，更是一种生活态度。当你静下心来，认真对待每一泡茶的时候，你会发现，其实生活本身就是一场美好的旅程。

大家还看了：
龙润普洱茶拯救肥宅   龙润普洱茶怎么喝   龙润茶生普洱茶价格表