
普洱茶饼是很多茶友的心头好尤其是那种带着岁月沉淀香气的熟茶饼。但这些年我发现一个疑惑:越来越多的普洱茶饼被塑封包装起来这到底好不好呢?今天就来聊聊这个话题。
“哎呀你看这个茶饼外面包了一层塑料膜怎么拆啊?”有一次我跟朋友一起喝茶时,他就吐槽过。其实我也遇到过这类情况,有时候想尝鲜直接开饼喝,结果发现塑封太紧了还得找工具帮忙。这类虽然方便商家运输和储存,但对咱们而言却有点麻烦。而且塑封会不会影响普洱茶的“呼吸”呢?
说到呼吸,普洱茶确实需要一点空气流通才能慢慢转化。有研究说,普洱茶的陈化过程离不开氧气参与,而塑封可能阻碍这一点。比如我之前收藏的一饼茶,没塑封的转化速度就比塑封的快若干。这不代表塑封一定不好,毕竟它能防潮防尘,尤其在潮湿地区很有必要。不过此类矛盾感让我有点纠结。
其实吧,我觉得关键在于你怎么选择。要是你买的是短期饮用的茶饼,塑封可能更适合,因为它能保证茶叶新鲜度。但假若是为了长期存放,那就要慎重了。像我有个朋友,专门收集老茶,他告诉我,他宁愿自身动手给茶饼套上牛皮纸袋,也不喜欢塑封的。他说这样既能保护茶饼又能让它自由“呼吸”。不过他家条件特别干燥,这方法不一定适合所有人。
话说回来,塑封包装这事也有争议。有些人觉得塑封是进步,因为减少了人为干预减少了受污染的风险。比如我上次去茶城买茶,老板就劝我买塑封的,说这样更卫生。但我总觉得,茶饼就像人一样,得有点空间才纳长。不然的话是不是也该把人关进真空罐子里了?
我觉得这事儿还是要看个人习惯。假如你对塑封没啥意见,那就继续用;要是你觉得不方便或担心影响转化,那就试试其他包装形式。毕竟,喝茶最要紧的是享受过程嘛!就像我每次拆开一饼茶,闻到那股熟悉的香气时,心里都会感叹:“嗯,这才是生活该有的味道。”