古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
薯片的做法
薯片的做法是什么？薯片是指由马铃薯（土豆、香港习惯称之为薯仔）制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外，市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是很多国家零食市场重要一部份。然而，很多人并不了解薯片的做法，对于薯片的做法存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供薯片最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下薯片的做法，请关注家庭医生在线。
据台湾TVBS网站报道，常常吃薯条或是洋芋片，除了要担心发胖，恐怕还得注意罹癌风险。因为马铃薯，一旦碰上高温120度以上，就会释放毒性化学物质“丙烯酰胺”，可能会导致癌症。马铃薯原本是个挺好的食材，但是切成片经过煎炸之后就变了样。高温煎炸，会致使原本马铃薯中的维生素大部分损失；薯片中加入诱人的调味料，带进了大量的盐分和过多的增鲜物质。对于健康的成年人来说，并不是非常大的问题，但对于肾功能尚未发育成熟的幼……
薯片是很多年轻人喜欢吃的美味，那么孕妇可以吃薯片吗？孕妇最好不要吃太多薯片食用薯片。薯片属于膨化油炸食品，脂肪、碳水化合物、蛋白质是其主要成份，而且它们均属于低粗纤维食品。从科学饮食的角度分析，由于在饮食结构上此类食品具有一定的缺陷，所以孕妇吃薯片并不利于胎儿的发育。孕妇吃薯片的危害：1、易脂肪堆积：长期大量食用薯片等膨化食品会造成油脂、热量大量吸入，若粗纤维摄入不足，运动量也不是很大的情况下，易……
薯片是常见的零食，那么孕妇可以吃薯片吗?孕妇吃薯片要注意哪些呢?下面我们就来了解一下。 孕妇可以吃薯片吗? 可以吃，但是要控制少吃，因为薯片是油炸膨化食品。 膨化食品、油炸小食品常识 一、膨化食品及油炸小食品的分类 膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式熟化前后体积有明显增加现象的食品。按加工工艺可将其分为四种类型：焙烤型、油脂型、直接挤压型和花色型，如雪米饼、薯片、……
很多小朋友，对于“小食品”、“好好”的热爱，明显高于正常饮食。像是癫痫患儿，这种问题，就会让自己的癫痫，愈发的严重起来。尤其是“薯片”，癫痫患儿食用“薯片”风险高。一、薯片不利癫痫的因素在“薯片”中，不论是什么品牌，甚至是什么工艺。癫痫患儿，在食用“薯片”后，都存在着两个不好的地方。一个问题，就是“薯片”会加重癫痫病情。另一个问题，就是“薯片”的使得癫痫患儿，癫痫发作更加严重。二、癫痫患儿为啥不吃……
薯片，现在大受人们的追捧的，小孩子特别喜欢吃薯片，其实在幼儿营养中小孩子还是少让他们吃薯片，因为你钟爱的零食薯片，也许正在危害你的身体，因为薯片中也含有大量有害的物质，对我们的身体是有害的，也是健康饮食所不提倡的。 吃薯片等于吸尾气 日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度丙烯酰胺。国际癌症研究机构对致癌物质危险程度的5级分类中，丙烯酰胺被列为第2级，致癌性相当高。薯片中的丙烯酰胺与汽车排放的废气属于对人……
薯片的做法相关问题
- Q：吃薯片影响生育吗
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A：吃薯片的话一般不会影响以后生育，注意适量吃就好，注意饮食营养，以后打算怀孕的话注意排卵期同房为好，怀孕的话做好产检，确定胎儿健康的话才没事，放松心情为……[详细]
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