古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
番茄鱼的做法
番茄鱼的做法是什么？番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成，番茄含有丰富的维生素和矿物质，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，更是一道绿色、健康的家常菜。然而，很多人并不了解番茄鱼的做法，对于番茄鱼的做法是什么存在着或多或少的疑问。为此，家庭医生在线营养饮食频道为您提供番茄鱼最新最权威的相关资讯，如果您想了解番茄鱼的做法，请关注家庭医生在线。
番茄鱼的做法: 鱼，最好不超过一斤半，如果只用一罐番茄酱的话。去头去骨，鱼肉切大薄片。 鱼头鱼骨用猪油煎过，加姜片熬成雪白的汤。 大番茄一个，切成茸;土豆一个，切成小粒，最好是压成土豆泥。 鱼片用料酒(稍多)，盐，白胡椒粉码味。盐和胡椒的用量要足。不管何种方式烹制鱼，之前的码味都很重要，因为最后成菜，鱼肉的味道大部分就来自这道工序。 净锅热油，6成热时，姜米放入炒香，跟着番茄茸土豆泥都放进去，翻炒均匀。一……
中医认为“燥邪易伤津耗液”，如不注意调理，易致血液黏稠度增高，从而会患上高脂血症。洋葱含的二烯丙基二硫化合物能增加纤维溶解酶活性，促进血液凝块溶解，从而降低血脂；番茄清热生津，能降低血液黏稠度。合而为汤清润开胃，有效地补充体液，稀释黏稠的血液。 材料：番茄200克、洋葱100克、生姜3片。 烹制：各物分别洗净，切小块。在锅中加入清水1250毫升（约5碗量）和姜，武火滚沸后，下番茄、洋葱，稍滚后改为中火滚约15分……
主料： 猪里脊肉100克、西红柿1个、鲜香菇2朵 辅料： 鸡蛋1个 调料： 色拉油适量、食盐适量、料酒适量、香油少许、水淀粉适量、白胡椒适量、白砂糖适量 做法： 第1步猪里脊肉用陶瓷刀切成细条； 第2步番茄入滚水焯汤10秒，捞出去皮切片，香菇也切片待用； 第3步准备一只鸡蛋，里脊肉放容器，加入盐、料酒、少许清水和白胡椒粉抓匀，加入水淀粉上浆，最后淋少许香油封浆； 第4步坐锅放油，放入香菇片煸香； 第5步倒入番茄片继续煸……
主料： 番茄适量 鸡蛋两个 青椒两个 木耳五朵 调料： 盐一茶匙 鸡精两茶匙 香葱两根 做法： 1、番茄切块，木耳泡发撕小块，青椒切块。 2、鸡蛋大散，使劲多打一会。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3、炒鸡蛋，油多，火大，手快，鸡蛋喧腾又嫩，吸油还少。 4、炒鸡蛋的油完全倒出，锅里沾的油足够了，下葱花，番茄木耳青椒，中火炒 5、番茄发软并出汁，放盐，鸡精，鸡蛋，翻匀，两分钟后出锅即可。 推荐阅读： 西红柿炒鸡蛋的九大神奇……
菜花，又称花菜、花椰菜或椰菜花，它的粗纤维含量少，品质却是鲜嫩的，营养也丰富，风味也很鲜美，是人们所喜食的一种蔬菜。?番茄（Tomato）别名洋柿子、西红柿，喜报三元、古名六月柿。性味凉，味甘酸。它养阴凉血、清热止渴。含有的番茄红素可以清除前列腺中的自由基，保护我们的前列腺组织。菜花和番茄搭配，不仅做法简单，功效和营养价值也很多。菜花炒西红柿做法1材料：菜花250克，西红柿150克。调料：盐、鸡精各适量。做法：……
番茄鱼的做法相关问题
- Q：婴儿番茄汁的做法
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A：番茄洗净后用滚水烫一下，去皮后切块，放入食物搅拌机中，搅打成汁，将番茄汁倒入锅中，加入清水，水与番茄汁的比例为1︰1，用中火滚煮2分钟。将煮好的番茄汁装……[详细]
- Q：番茄猪肝汤做法，如何做有营养？
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A：你好，番茄猪肝汤需要猪肝，姜，香菜，姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙。将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲……[详细]
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