红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法是什么?红烧猪蹄属于家常菜谱,主要原料是猪蹄,口味是香,工艺是烧,烹饪难度属于中级。特色:味浓适口,肥而不腻。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。对防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育具有功效。家庭医生在线频道为广大网友提供红烧猪蹄的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下红烧猪蹄的做法,请关注家庭医生在线。

红烧豆腐的做法

红烧豆腐是我国传统的、大众化的一种豆制食品,在一些古籍中都有记载。 原料: 豆腐、豆瓣酱、辣椒酱。 做法: 1、豆腐买回来如果没有用的话,先用水泡起来,豆腐切块。 2、锅中烧水,水开,倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。 3、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下。20秒就可以了。 4、锅中加半碗水,加些盐,鸡精,少些酱油,水开倒入豆腐。 5、大火烧个3到4分钟就可以勾点欠起锅。 6、加点香菜或者葱段比较……

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红烧鸡的做法

主料:三黄鸡半只、中芹一把、上海青半斤。 配料:干红辣、生姜、蒜、花椒。 做法: 1、三黄鸡斩成小块,加盐、料酒、生姜粉、老抽腌制半小时入味后过油备用; 2、将上海青在开水中焯熟(焯水里加盐,以便青菜入味),捞起垫在盘子底; 3、起油锅,将配料在锅中炒香,加入中芹煸炒,再加入炸好的鸡块翻炒。淋些老抽,入味后出锅。

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红烧鹌鹑的做法

说起来,这鹌鹑及其蛋都是极常见的食物了。一直以为,很多常见的东西恰恰是经过了优胜劣汰后留存下来的经济而实惠的东西。像鹌鹑,其貌不扬,但它却是典型的的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,“补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热”。所以,鹌鹑一直被称为“动物人参”。鹌鹑有很多吃法,最接近人参的吃法就是清炖。洗净后,简简单单加了葱、姜、料酒清蒸,用盐、糖调味即可。原汁原味,又最大限度的保持了其营养成分;或者……

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红烧肉的家常做法

主料:带皮五花肉(1000克) 调料:香葱(50克) 、姜(50克) 、 生抽(30克)、老抽(5克)、单晶冰糖(20克) 、盐(5克)、 纯正红糖(非赤砂糖)(50克)、调料酒(20克),水(500克)。 做法: 虽说这红烧肉的用料相当简单,整个制作工序却有些复杂,而且比较浪费时间,但正所谓“慢工出细活”,“心急吃不了热豆腐”,若没有这么多时间耗下去,这苏式红烧肉的味道可不正宗!小标题上的这些数字,也正代表了各个烹制过程所花的时间,加……

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红烧鱼的做法

主料: 鱼适量 辅料: 辣椒适量 调料: 葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量、豆瓣酱适量、豆豉适量、白糖适量、白胡椒粉适量 做法: 1、把鱼去鳞去肠宰杀干净。 2、切好葱,姜,蒜,辣椒。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3、把鱼用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10分钟。 4、锅里倒油煸香葱姜蒜。 5、炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。 6、把腌制好的鱼放入锅内。 7、倒入适量的清水,加入盐半勺,白糖半勺,料酒,……

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红烧猪蹄的做法相关问题

Q:红烧猪蹄

A:含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇[详细]

Q:猪蹄

A:您好主要是对皮肤有不错的作用但是老年人还有心血管疾病患者可能导致血液粘稠不建议食用[详细]

Q:丰胸猪蹄汤的做法

A:材料:  花生4两、猪蹄一只、姜片4片、水8碗、盐适量。  作法:  1、将花生洗净、备用。  2、将切块的猪蹄放入开水中煮3分钟捞出。  3、将以上备妥之……[详细]

Q:丰胸猪蹄汤做法

A:您好,材料:花生4两、猪蹄一只、姜片4片、水8碗、盐适量。作法:1、将花生洗净、备用。2、将切块的猪蹄放入开水中煮3分钟捞出。3、将以上备妥之材料一起放入水……[详细]

Q:通草猪蹄汤的做法

A:材料:通草4克, 猪蹄1只, 炙甘草8克, 新鲜香菇3朵, 生姜3片, 盐2小匙, 做法: 1.猪蹄洗净切半,香菇去蒂,切半,备用. 2.猪蹄入滚水中,加姜片煮去腥味,捞起,……[详细]

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]