古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
糖醋排骨的做法
糖醋排骨的做法有哪些？糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的喜爱。然而，很多患者并不了解糖醋排骨的做法视频，对于糖醋排骨的做法存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供糖醋排骨最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下糖醋排骨的做法，请关注家庭医生在线。
主料：排骨最好是肋排 辅料：葱花、姜丝、冰糖、醋、番茄酱、老抽、料酒 1.排骨焯水 控干水后 再用开水冲洗 2.放盐、酱油、葱、姜丝、料酒腌5分钟 3.腌好用高压锅蒸 上汽后压4分钟 4.另起油锅，把糖和陈醋还有番茄酱炒 快收汁时放入捞出来的排骨
糖醋排骨怎么做才好吃？其实糖醋排骨的做法非常简单，并不一定要看糖醋排骨做法的视频菜才能学会，跟着糖醋排骨的做法一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 1.将肋排切成4cm长的小块，放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。 2.平底不粘锅中倒入油（比平时炒菜多一倍），大火加热，待油7成热时改成中火……
太太和老岳父都极爱吃糖醋排骨，但岳父牙不好，故那种传统的糖醋排骨做法，虽然很合岳父的胃口，却不合岳父的牙。 传统糖醋排骨制作，是将带些许肥肉的猪排，加盐、姜片、葱段、花椒拌匀码入味，上笼蒸至肉离骨时取出，晾干水分再入油锅炸至色浅黄、表面水分将干时捞出，然后加入水、排骨、料酒、白糖、盐，小火收汁至排骨汁稠入味，起锅加白芝麻装盘，一板一眼很有分寸。 这种做法，虽香，却很费工夫和时间，肉质枯干不能轻易咬……
糖醋带鱼的做法?红烧糖醋带鱼，是一辈子永远都吃不腻一道家常菜。 食材： 带鱼，鸡蛋，大料、姜片、蒜、葱段、黄酒、白糖、盐、老抽、生抽适量 制作步骤 ： 1、带鱼清洗干净处理好，剪成大小适中的段。 2、制作料汁：大料、姜片、蒜、葱段、黄酒、白糖、盐、老抽、生抽、适量水搅拌均匀。 3、锅中油做热，鸡蛋打散，带鱼段均匀地裹上蛋液放入油中炸制，看到金黄色捞出。 4、将炸制好的带鱼段码放好在锅中，倒入料汁，这时迅速盖上……
材料：猪小排300g、蛋清适量、玉米淀粉适量、白芝麻少许、生抽1大勺、细砂糖1大勺、醋1大勺。 做法：▲猪小排斩成小段，清水反复浸泡去除血水，放入碗中，加入适量生抽、一大勺细砂糖、一大勺醋；放入少许淀粉；再加入适量蛋清；用手充分抓匀，腌制半小时左右；▲在料理盒中加少许水，铺上蒸帘，水不要没过蒸帘；▲将腌制好的小排放到蒸帘上，盖上料理盒盖，放入微波炉，高火加热8分钟；▲取出料理盒，将排骨逐个翻面，再次放入微……
糖醋排骨的做法相关问题
- Q：喉咙痛，昨晚吃了自己炸的糖醋排骨
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A：您好，喉咙有疼痛的现象，要注意护理的，需要检查消炎治疗的，食物方面也要清淡一些的，不要挑食了。用点头孢消炎治疗吧，也要用清开灵的，食物方面要清淡一些的……[详细]
- Q：糖醋排骨怎样做给孩子吃补身体
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A：你好，给孩子补身体的糖醋排骨做法：排骨洗干净,控干水,至于要切多大,你吃过的切多大,你就切多大,放些地瓜粉,就是番薯磨的粉多放点好吃，不过不要放到加了调味料……[详细]
- Q：午饭（红烧排骨 红烧黄花鱼 糖醋凉拌菜）
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A：你好，这个不能排除是饮食的影响有关系这个情况下需要清淡饮食和低盐饮食。不主张吃肉制品。[详细]
- Q：排骨山药汤的做法
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A：淮山具有健脾、调和肠胃、补肺、补肾的功效。排骨可以补充蛋白、骨胶原、钙质、维生素，山药排骨汤是一个很好的补肾佳品。[详细]
- Q：当归排骨汤的做法
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A： 1 将排骨，枸杞、当归、黄芪、红枣洗干净，排骨焯水捞出沥干。 2 将排骨、枸杞、当归、黄芪、红枣、葱姜放入锅内，倒入适量清水，加料酒，放入大火烧开，……[详细]
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