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回答1
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周英华 副主任医师
翼城县南梁镇中心卫生院
其他
外科
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其实肉是很容易腐坏的食物,腐坏的生物学原因是细菌的生长,所以火腿肠里含有亚硝酸钠,亚硝酸钠等来保证其质量,为白色或微黄色结晶或颗粒状粉末,味微咸涩,易溶于水,可能是会使吃火腿肠的人出现头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身皮肤、粘膜紫绀等症状。严重者出现意识丧失、昏迷、呼吸衰竭,甚至死亡。
2015-08-17 21:33
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