-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
周英华 副主任医师
翼城县南梁镇中心卫生院
其他
外科
-
您好,骨头汤是不能补钙的,多喝无益。因为骨头及瘦肉中的钙是不会通过熬制而析出太多的,仍然以瘦肉中含量多,通过高温熬制后汤中的脂肪是最多的,虽然味美但是都是油脂常喝容易导致高血脂,而管状骨的骨髓都是黄骨髓,主要成分也是脂肪,没有补钙的作用,喝骨头汤及喝骨髓补钙是错误的认识。你没有看见,汤凝后,白色的,都是油。
2014-01-22 17:09
-
其他网友提过类似问题,你可能感兴趣