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回答1
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王伟 主治医师
泰安市妇幼保健院
三级甲等
儿科
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含铅高的食物有:
2013-12-24 11:10
1、爆米花、松花蛋2、油炸薯条、不良月饼(因生产工艺不过关,在压模制作过程中会导致铅含量超标)、罐头食品、近海的海产品,受到环境的污染含铅量也较高。
3、贝类、大红虾、莴苣、向日葵、甘蓝、啤酒都含的比较高。
4、在冶炼厂周围种植的蔬菜或公路两旁生长的蔬菜,在受汽车尾气(含四乙基铅)污染,也含有较高的铅,故食用的蔬菜要彻底清洗;
5、在锡器盘、铅壶、彩釉陶器等食具中长期盛放的食物也有较多含量的铅,儿童应禁食。
6、用报纸包装的食品.
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