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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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张艳凯 副主任医师
开封市中心医院
三级甲等
全科
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您好!建议您可以在青菜煮之前用清水浸泡大概三十分钟,可以加点小苏打,这是因为碱性环境里农药容易分解的原因,但是浸泡的时候不要切开或是去皮。青菜下锅之前还可以将青菜用开水烫一下,也可以去除部分的农药,一定要清洗干净或者是使用淘米水洗菜,也有助于去除青菜中的残留农药。
2013-12-19 13:39
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