你好，胆固醇过高平时一定要注意饮食，不要吃脂肪含量过高的食物，戒酒、戒烟，坚持锻炼身体，如果肥胖的话一定要减肥，平时多吃蔬菜、水果，不要吃猪蹄肥肉等，不要暴饮暴食，保持心情的愉快，不要生气和焦虑，经常去医院测量一下血压，保证身体的健康，祝你健康！

胆固醇是一种类脂，在体内广泛分布，尤以脑组织和神经组织中最多。人体内的胆固醇一部分来源于食物，一部分由体内合成。人体内的胆固醇具有重要功能：
1、保持生物膜的完整性，
2、参与钙、磷代谢，维持骨骼的正常发育，
3、在肝脏的胆固醇转变成为胆汁酸，促进脂类物质的消化和吸收；
4、参与激素的合成。过去，人们一直把胆固醇当作高血压病、心肌梗塞、脑动脉硬化的主要致病原因。那么，胆固醇对人体究竟有无危害，怎样发生的危害。在正常情况下，人体血清中的胆固醇不会对人体产生损害，只有当胆固醇代谢紊乱时，才可能导致动脉粥样硬化，正常人血液中的胆固醇是由脂蛋白来运送的，低密度脂蛋白，含胆固醇多，担负着转运2／3的血清胆固醇。它所携带的胆固醇进入损伤的动脉血管壁后，容易与纤维组织结合而沉淀，导致动脉粥样硬化。高密度脂蛋白，颗粒最小，能自由地出入动脉血管壁，及时清除沉积在动脉内膜上的胆固醇，并带到肝脏，加以代谢。近年来，研究发现，引起动脉粥样硬化原因主要是胆固醇。因为胆固醇和低密度脂蛋白结合不牢固，穿透力大，侵及动脉内膜，并沉积在动脉壁上，引起动脉粥样硬化。使血管弹性降低，形成管腔狭窄，由此可见，心血管疾病确与胆固醇有关。对血清总胆固醇增加，总血脂较高的老年人，应加以饮食调节，要少吃高饱和性脂肪酸的食物，如：猪油、奶油、牛油、动物内脏；宜食含不饱和脂肪酸的植物油。蔬菜、水果可以抑制胆固醇的的合成。一般植物油中还含有一种植物固醇，可抑制人体胆固醇的吸收。在植物油中，降低胆固醇作用最好的是米糠油和玉米胚芽油。米糠油含不饱和脂肪酸为80％，人体对它的吸收率较高，一般可达92～94％，长期应用米糠油可降低胆固醇18％，玉米油含不饱和脂肪酸达93％以上，研究表明，食用玉米油可以降低胆固醇、对冠心病、动脉硬化有特殊疗效。老年人进食多量的脂肪餐后，因代谢较差，易引起餐后血脂增高，从而增加血液粘稠度，诱发心绞痛发作。甚至导致血栓形成。因此，脂肪摄入不可集中于一餐，而应均匀调配。适当的体育锻炼可解除精神紧张，使过多的热量消耗，降低血脂水平。十大降低胆固醇健康食物1．燕麦∶燕麦是五谷里食物中含有水溶性纤维最多的食物，研究指出，它能有效带走身体内多余的胆固醇，而且脂肪含量极低，能预防心血管疾病，适合高胆固醇人士食用。
2．桃驳梨∶除了桃驳梨之外，其实很多水果都含有丰富的水溶性及非水溶性纤维，例如橙、香蕉及西柚等，都是上佳降低胆固醇的食物。
3．红萝卜∶红萝卜含有丰富的水溶性纤维，而且甘甜爽口，又含有相当高的维他命A，用来作沙律或伴菜就最适合不过。另外，不少蔬菜都含有水溶性纤维，例如椰菜，其营养价值与红萝卜也不遑多让。
4．眉豆∶眉豆含有丰富的水溶性纤维，其它「近亲」的干豆类，所含的水溶性纤维也不少，例如红豆、绿豆、黑豆等，用来煲汤或炮制糖水都健康有益。
5．豆浆∶与豆腐一样，含有丰富的黄豆蛋白，能降低坏胆固醇。
根据美国药物管理局建议，每天进食25克的黄豆蛋白，以及配合低脂肪及低胆固醇的饮食，就能有效降低体内胆固醇的含量。

高血脂症的防治措施主要有以下几点：　　一、合理的膳食结构，高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。
　　1.控制热量的摄入，尽量不吃或少吃动物内脏，蛋类每天不超过一个，应提倡吃含有花生油的植物油。宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等。
2.食盐的摄入，每人每天应少于8克。　　二、科学的生活方式　　高血脂的防治还要注意生活方式要有规律性，适当的参加体育运动，不吸烟、不酗酒、避免精神紧张，并要保持良好的心态。　　三、定期体检　　45岁以上者肥胖者、高脂血症家族史者、经常参加应酬者、精神高度紧张者，都属高发人群，建议每年应检查一次血脂。　四、药物调节　　调脂治疗最根本的目的是预防延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。当通过合理调整饮食结构、改变不良生活习惯、加强体育锻炼后，仍不能使血脂降至理想水平时，就必须用药物治疗，治疗高脂血症必须长期服药。可以服用非诺贝特片。　　许多天然药物和食品具有较好的降血脂作用。这些药物有：山楂、丹参、泽泻、首乌、决明子、黄精、葛根、蒲黄、荷叶、银杏叶等。这些药物可以单味煎水，代茶饮用，有较好的降脂作用。　　中度的患者可以考虑服用足量的抗氧化剂如虾青素(ASTA)、辅酶Q10、花青素等植物提取物。严重者可以考虑使用贝特类药物干扰甘油三酯的代谢。

胆固醇属于血脂的一种类型，增高多见于饮食因素、遗传因素等，长期的高胆固醇可以引起心脑血管并发症。血液粘稠度高，会出现血脂升高也就是高血脂症。人体血浆中所含的脂质称为血脂，它主要由胆固醇、甘油三脂、磷脂和游离脂肪酸构成，这些酯类是人体必需不可少的营养物质。平时应积极改善生活方式,适量运动,饮食上注意尽量少食肥肉,动物及植物油,多吃新鲜蔬菜水果,木耳,豆制品,粗粮,促进脂类的代谢.定期复查.注意饮食需要低盐低脂，保持良好的心态，坚持锻炼。

您好，生活要有规律，劳逸适度，有较好的睡眠与休息。定期进行身体检查，检查血压、血糖、血脂等是否正常。如有条件可做血液粘度查。如果不是很严重，能不服药暂且以饮食调理为主，如果还是有发展趋势，及时就医。饮食要平衡、多样化，除米面杂粮均衡食用外，要多吃绿色的新鲜蔬菜，常吃鱼类、瘦肉、鸡蛋、豆制品、牛奶、蒜、洋葱、醋、水果等，少吃动物油及糖、奶油、不狂饮暴食，勿饮烈酒、咖啡和浓茶。

胆固醇是体内最丰富的固醇类化合物，它既作为细胞生物膜的构成成分，又是类固醇类激素、胆汁酸及维生素D的前体物质。