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王渊 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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不能摄入大量的维生素C,虾、蟹、牡蛎等体内均含有化学元素砷。
2013-12-28 21:53
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回答2
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黄祝刚 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。 食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。 吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。 选购、保存和食用的方法 鲜虾颜色新鲜,并且越透明越好,放置时间长的虾会褪色并且开始呈现白色。虾的背部呈青黑色是新鲜的表现,放置时间长了就会渐渐变成红色。一般来说,虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲,个头大的虾味道比较鲜美。
2013-12-30 09:42
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回答3
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全科
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健康指导：你好，吃虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。食用虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。 吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
2014-01-03 21:38
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