脑部肿瘤可以吃藕脑部肿瘤患者：①早期患者尚未受到影响。因此，要加强饮食营养、增强抗病能力，使身体机能及免疫力逐步提高。另一方面可以多食抗癌食品。尽可能补充足够维生素及微量元素。②术后易加强优质蛋白的补充及补气养血的食物，如山羊奶、牛奶、牛肉、鸡蛋、大枣、山药、莲藕等。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。是可以食用的。

脑部肿瘤可以吃藕可以食用熟藕。（1）忌咖啡、可可等兴奋性饮料。（2）忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、花椒、韭菜、辣椒和桂皮等（3）忌发霉、烧焦食物，如霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉。（4）忌油腻、腌腊鱼肉、油煎、烟熏食品。（5）忌过咸食品。（6）忌烟、酒。莲藕：性凉，甘，生食容易引起肠胃不适，脑部肿瘤患者适量食用熟藕是不受影响的

脑部肿瘤可以吃藕脑部肿瘤患者要养成良好的饮食习惯，最好戒烟酒，应避免腌制、油炸、烧烤、发霉变质等含有一定的致癌物质的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，藕可以减少消化不良的情况，对于食欲不振的患者来说是不错的选择，而且它还可以减少脂类的吸收。