人2mg黄曲霉素b1
2016-03-17 19:41
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请问清理发霉的食物,如果食物里有黄曲霉素,没有食用,只是皮肤接触或者呼吸道接触,会不会感染或者被人体吸收?黄曲霉素致癌的途径是食用还是只要空气皮肤接触都有危害?
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回答1
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邓永宾 主治医师
南宁市第九人民医院
二级甲等
急诊科
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通过你所叙述，是因被子有点霉味不会中毒的，因为皮肤是一种天然的保护屏障，对机体有重要的保护作用。因此大可放心不会出现中毒。但被子发霉还是对机体有一定损害的。建议天气好时拿出去晒一下，洗一下更好
2016-03-18 11:27
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回答2
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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黄曲霉毒素，它是由产毒的黄曲霉菌与寄生曲霉菌所产生的代谢产物，这些真菌主要滋生在世界各地的玉米、花生、稻米和小麦等谷物中，故人们很容易暴露于黄曲霉毒素，在一定的温度、湿度等条件下，很多食物容易被这些霉菌侵袭而污染黄曲霉毒素。只有长时间食用发霉的食物才有可能是致癌的。
2016-03-18 13:10
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