因为鸡蛋大多是从外地运来的,活鸡可以检疫...
因为鸡蛋大多是从外地运来的,活鸡可以检疫,鸡蛋可就没法检疫了,煮鸡蛋大多是荷包蛋或者牛奶打蛋,都是不太熟的,不知会否传染?而且鸡蛋是食谱中用得最广泛的辅菜之一,真是觉得没法吃饭了阿!!另外,蛋糕店也不是要大受影响?我家最喜爱吃蛋糕了,可是,是不是也不能吃了
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回答1
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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病情分析:你好,鸡蛋会携带病毒,但是只要做熟就可以吃,一般情况下,病毒在摄氏70度以上的温度下很难生存,所以只要熟透就能吃。中间不要存在液态的蛋黄就可以了。
2016-03-11 22:14
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回答2
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好,鸡蛋会携带病毒,但是只要做熟就可以吃,一般情况下,病毒在摄氏70度以上的温度下很难生存,所以只要熟透就能吃中间不要存在液态的蛋黄就可以了。
2016-03-12 21:26
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