1．限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。2．限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖，故应限制总热能摄入，控制肥胖。3．限制脂肪摄入，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。

你好，尿酸高的人常容易发生肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，所以应遵守饮食，一定要注意不能吃含蛋白质高的食物，比如说豆制品，鸡蛋，包括瘦肉都不能多吃的，更不能饮酒，要多吃青菜，饮食要清淡，多喝水

要治疗尿酸偏高，应在饮食方面加以注意：1、持理想体重，若体重超出理想体重的10%时，应慢慢减轻，每月以减重1~2公斤为宜，不宜快速，且不宜於痛风发作时减轻体重。2、蛋白质摄取应充足但不宜过量。在正常情形下，每人每天每公斤体重以摄取1公克蛋白质为宜。3、痛风急性发病期间，应尽量选择普林含量低的食物。如：蛋类、奶类、五谷类及蔬菜水果。蛋白质尽量由蛋类、奶类供应。并应摄取充足的热量以避免组织分解，产生更多的尿酸。4、平常在不影响营养均衡摄取的原则下，控制食用普林含量?高的食物（请参考：食物普林含量表，第三组为普林含量高的食物）。5、脂肪摄取应控制，烹调时用油要适量。少吃油炸、肥肉、皮脂等高脂肪食物，避免经常外食。6、黄豆及其制品（如：豆腐、豆干、豆浆、味噌、酱油、豆芽等），虽含?高量的普林，但因普林的种类与肉类不同，故於非急性发病期，仍可适量摄取。7、碱性食物（如海带、蔬菜、水果等）可提高尿酸排除能力，可增加摄取。8、保持身心娱悦，避免压力。食物摄取亦宜以天然新鲜的食物为主，?易摄取所需的各种营养9、少吃肉汤、肉汁及高汤，因为经?长时间烹调的肉汤、肉汁及高汤，通常含有大量溶出的普林。10、多喝水（每日2000㏄以上），避免喝酒。11、避免暴饮暴食。尿酸偏高是什么原因引起的?应怎样降低尿酸?饮食方面需要注意些什么?怎样预防及治疗痛风?肾脏疾病、痛风、血液病、高血压、肥胖、糖尿病、铅中毒等都会引起尿酸增高。另外，食物中嘌呤过高也会引起尿酸增高。现在很多人都有尿酸偏高的症状，但又没有痛风的表现，这很可能是代谢综合征。平时应注意控制饮食，防止过胖。每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右，动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。多吃蔬菜、水果、多喝水对，排出尿酸有帮助。预防痛风病首先要节制饮，食，避免大量进食高嘌呤食物，如动物的内脏、沙丁鱼、豆类及发酵食物等；严格戒酒；避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤等诱发因素;要多饮水以助尿酸排出;不宜使用抑制尿酸排出的药物。痛风的饮食冶疗原则如下：碳水化合物可促进尿酸排出，可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等;蛋白质以牛奶、鸡蛋为主；适当限制脂肪，因脂肪可减少尿酸排出，并发高脂血症者要控制在总热量的20-25%以内;大量饮水，每日保持1500-3000毫升，促进尿酸排除；;限盐，每日2.5克;禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风;强烈刺激的调味品、香料少用。尿酸高的话，一定要注意不能吃含蛋白质高的食物，比如说豆制品，鸡蛋，包括瘦肉都不能多吃的，更不能饮酒，要多吃青菜，饮食要清淡，多喝水，利于尿酸的排泄，另外还要去检查一下是什么原因引起的尿酸高，有的疾病是可以引起尿酸高的，解决了原发病症，尿酸也会自动降下来的，要服用降尿酸的药物，比如丙磺舒等.

你好，尿酸高的人常容易发生肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,所以应遵守饮食，一定要注意不能吃含蛋白质高的食物，比如说豆制品，鸡蛋，包括瘦肉都不能多吃的，更不能饮酒，要多吃青菜，饮食要清淡，多喝水