有关专家指出，味精是安全的，从急性毒性、亚急性毒性、慢急性毒性、致畸形性、突然变异性试验等多种试验中已经证明了这一点。但是，安全的不一定是健康的，安全是以正确使用为前提的。要注意儿童不要食用大量味精，因为婴儿各器官发育不完全。一岁以下婴儿不要食用味精，母亲用母乳喂养孩子时，应少吃或不吃味精。不要长时间、习惯性食用大量味精。不要对味精高温加工，因为味精在高温时会分解成有害物质。在烹饪时，最好在出锅之前再加入味精。因为长时间加热，会形成焦谷氨酸钠，丧失了味精的鲜味。

你好，味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。应该注意适量，就科学家研究表示使用味精过量，容易导致肥胖。

你好朋友，如果没有不良反应就应该没问题，它会随人体代谢，如果不放心，也可以去医院检查，生活调理：多喝水，多休息。注意观察。祝您健康。

味精是谷氨酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学名叫谷氨酸钠,亦称味素。此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质.您好，最好不要再吃了，会对人体器官造成伤害。以上是对“味精吃多了对人体有害吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！