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怎样制作固元膏

头痛

我最近不知怎么了,经常头疼,有点发晕,一点力气也没有,可是我就来医院看了一下,医生我说是贫血造成的,可是听说固元膏效果不错。

  • 回答1

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    赵蕾 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    下面给你列出来了,不过夏天不能多吃,容易上火固元膏的制作方法:所有的原料都必须粉碎。枣加工成细枣泥,黑芝麻、核桃加工成细腻的膏泥。阿胶、冰糖打粉。制作固元膏最繁琐的就是材料的粉碎过程。1、把阿胶从盒子里拿出,别弄坏包装,用刀背或锤子敲面,砸成小碎块,分次倒进干磨杯里打成粉,一次加入太多,容易损坏机器。2、将大块冰糖先砸碎成小块再分次放在干磨杯里打成粉,拣出冰糖里的线头。3、黑芝麻淘洗干净,将底部的沙子滤掉,放进锅里小火来回翻炒,听到叭叭响的声音,用手摸一下,芝麻基本干了就可以停火,再稍微翻炒一会儿,以防余温造成糊锅,暂放在锅里备用。4、核桃剥皮,去皮取仁,直接放入绞肉机绞碎,可以反复绞碎几次,待成细腻的核桃泥即可。这样蒸出来的固元膏口感细腻,香气纯正。5、核桃处理完了,黑芝麻也就放凉了。将黑芝麻用勺子舀着一点点往绞肉机里放,边放边绞。反复几次,绞成芝麻泥。6、红枣去核,用刀切碎,慢慢放入绞肉机里反复多次绞成枣泥,也可以直接放在熟菜板上如同剁肉馅一般,剁成枣泥。枣泥加工的过早,暴露在空气中容易氧化变色,所以,最后一步处理.7、把处理的各种材料都放入蒸固元膏的盆里,拌匀。把黄酒倒入蒸盆拌匀,根据材料的多少酌情掌握黄酒的量,所搅拌好的材料不要太稀,所以,黄酒边倒边拌料。跟我来吧养生坊研制出一些功能型保健药物的浓缩液,可以代替部分或全部黄酒,用于调和固元膏材料。8、固元膏材料拌匀后,将蒸盆盖上盖,或用质量好的保鲜膜(质量差的容易蒸坏,不但味道不好,还污染了我们费劲心血的固元膏)放入蒸锅里,加入足够的水,再盖上蒸锅的盖,开大火蒸,大火烧开半小时后换小火蒸一个半小时。这里的蒸制时间比书上介绍的长些,蒸出的固元膏口感更好,更容易吸收。但要注意加足水,免得干锅!9、蒸的过程中注意记好时间,蒸到一个半小时后关火。让固元膏在锅里捂十分钟后开锅盖取出蒸盆,去蒸盆盖自然放凉。完全凉透后,将固元膏装入密封性好的食品安全塑料瓶中,先紧着一瓶放在外面吃,剩下的放入冰箱保存。长时间吃不着的可以冷冻,保存期可达一年。冷冻后的固元膏食用前需再上锅蒸透。医生询问:

    2016-01-16 12:18
  • 回答2

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    孔书雪 医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    您的情况需要整体治疗不是吃固元膏的问题,最好是让大夫给您号号脉再对症治疗为好。吃补品不一定每个人都适合。

    2016-01-16 21:36
  • 回答3

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    孟庆福 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    在“固元膏”的配方中,冰糖是常规原料,如是糖尿病人需去掉,可适当加大枸杞子用量。如果便秘严重,可加大松子仁用量。如果气虚严重,特别怕冷的人,可加大克桂圆用量。如果失眠严重,可加大红枣用量。制作步骤:  1、将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖等6种原料,分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天,即可自然软化。黑芝麻洗干净,先在锅里炒干后再倒入搅拌机里,这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核,红枣洗干净、去核,冰糖洗净,倒入搅拌机粉碎。  2、将以上原料依法处理完毕后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,搅拌均匀后,放入有盖的盆子里,盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸2-3小时,完全蒸透即可。

    2016-01-17 08:57
就医问药

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什么是头痛?   头痛指头眉以上至枕下部为止的区域内疼痛,是神经内科最常见的症状之一,在普通人群占10%,在门诊和住院患者中分别占50%和15.8%。可大致分为四大主要原因:①偏头痛(migraine);②紧张型头痛(tensiontype headache);③非器质性头痛;④器质性头痛。头痛诊断时,应注意病人的年龄,头痛发病的缓急,出现的时间、疼痛持续的时间、部位、性质、缓解加重的因素、有无先兆及伴发症状,应询问病人的家族史和以往就诊情况,同时应进行全面的内科及神经系统体检。  查看全文»

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