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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,孕妈咪当然可以吃牡蛎,但是特别需要注意的就是牡蛎中的寄生虫问题。虽然牡蛎含锌量特别高,但是它含有的寄生虫也很多,所以你在吃的时候一定要煮熟煮透才能吃,因为它属于凉性食物每天不宜吃多,少量食用。在选购牡蛎的时候,您也要尽量选择正规,新鲜的牡蛎,同时食用一些核桃,开心果、瓜子对补锌也十分有益。
2015-12-10 06:12
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回答2
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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你好,牡蛎含有丰富的滋养成分,熬油生晒或煮食酥炸味极鲜美,港澳闽粤沿海一带出产甚丰。北方人称为牡蛎,浙江入称为蛎黄。蚝肉白嫩,含蛋白质、动物淀粉质、维生素都极为丰富,所以不仅味美并最是补身珍品。虽然牡蛎含锌量特别高,但是它含有的寄生虫也很多,所以你在吃的时候一定要煮熟煮透才能吃,每天不宜吃多,少量食用,因为它属于凉性食物。
2015-12-10 18:10
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